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曾家镇:构建“三张网” 守护“舌尖上的安全”

发布机构:曾家镇 发布时间: 2022-01-26 14:51 字体: [ ]

织密“监管责任网”。及时召开春节期间食品安全工作会议,调整充实食品安全监管领导小组,制定了食品安全检查方案,明确分工和要求,进一步压紧压实责任。建立健全食品安全监管体制,建立了由102名食品安全协管员、信息员组成的镇、村、组三级食品安全监管队伍,强化农村食品安全网格化监管,严防、严管、严控各类农村食品安全风险隐患。

筑牢“隐患排查网”。镇食安办联合市场监督管理所对辖区农家乐、农贸市场、小作坊、餐饮店、副食店开展原材料采购索证索票查验、食品储存、操作加工过程、餐具消毒等关键环节进行全覆盖检查,督促食品经营者严格履行主体责任,切实提升食品安全保障能力和水平。对排查出的超市售卖过期食品、餐饮店后厨环境卫生差等5个问题,均已现场整改到位。

铺开“知识宣传网”。在农贸市场、超市门口、汉王老街等人口相对集中区域播放食品安全知识8条次,发放各类食品安全宣传资料1000余份,在辖区内交通要道处悬挂横幅10余幅,通过微信群、QQ群转发食品安全警示信息,结合春节慰问契机,入户进行面对面宣传,进一步打通食品安全宣传“最后一公里”,形成食品安全社会共治良好氛围。

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