羊木镇：“四到位”紧抓食品安全不放松

一是责任落实到位。严格落实“党政同责”“四个最严”要求，及时调整镇食品安全委员会组成人员，制定《羊木镇农村集体聚餐食品安全管理制度》《羊木镇食品安全应急管理制度》等制度，与食安委各成员单位、各村（社区）、辖区企业、商超等签订食品安全工作目标责任书，建立健全属地、监管、主体责任体系。

二是宣传教育到位。通过公众号、微信群、“村村响”广播等渠道常态化开展法律法规、正反典型案例、食品健康知识、防野生菌中毒等宣传教育活动，联合镇司法所、市场监督管理所发放宣传资料2000余份，督促经营场所张贴投诉举报和咨询公示卡230余份，切实增强食品经营者守法意识和人民群众食品安全意识。

三是食品安全监管到位。结合疫情防控实际，实行镇干部联系商户、每日轮班督导检查，常态对辖区11个冷库、商超、饭店等场所进行巡查检查。健全完善镇村农产品质量安全监管“三员”、“四定”管理规范，实行农产品生产追溯监测全程覆盖、信用评级联动覆盖。加大集体聚餐风险管控力度，定期对16个备案乡村厨师开展农村集体聚餐报备流程、食品安全风险防控等政策知识业务培训。严格落实农村聚餐申报登记和管理制度，坚持“红事缓办、白色简办、宴席不办”，今年以来，对场镇六家有承接宴席能力的饭店、酒店开展集中约谈1次，累计劝退红事及其他宴席16家，备案指导白事宴席21家105桌。

四是隐患排查整治到位。严格落实辖区学校、医院、敬老院、单位食堂食品安全主体责任，严格规范食材采购、烹饪加工、食品留样，扎实开展学校周边食品安全隐患整治专项行动，持续加强对饭店、农家乐、商超、小作坊、流动摊贩等重点场所食品安全排查，常态化开展醇基燃料、亚硝酸盐排查整治行动。今年以来累计排查隐患14个，现已全部整改到位。