水磨沟镇:织密织牢食品安全“防护网”

一是健全机制，提升工作效能。专题研究部署食品安全工作，协调解决工作中存在的堵点难点问题。成立工作领导小组，划分“责任田”，按照镇村分级包保，包干到人，包保人员照单履职，对包保村展开督导，全面提升工作效能。

二是拓展宣传，强化安全意识。镇安办牵头，对全镇餐饮店、农家乐、学校食堂、超市等开展针对性宣传，牢固树立风险防控意识。走进校园开展“小手牵大手”食品安全知识活动，为学生普及基本卫生常识和食品安全知识。通过微信群、村村响等方式宣传春夏季食品安全注意事项。目前已发放宣传单200余份，有效提高了群众的食品安全意识。

三是闭环监督，狠抓工作落实。强化镇域个体商贩的监管和抽查，镇安办采取现场督导、查阅台账、当面询问、抽查样品等方式，全面检查经营场所持证经营、从业人员持证上岗、现场环境卫生、食品安全管理制度、消毒设施等食品安全工作情况。截至目前，已抽查餐饮店8家，商店6家，全力营造安心食、放心购的消费环境。