麻柳乡“三举措”切实强化食品安全防线

强化制度监管。严格落实《食品药品流通监管操作手册》等政策规范，严格源头监管和准入机制，持续推动食品企业、个体工商户等经营主体规范化、程序化。目前，已签订食品安全责任书10余份。

强化宣传力度。通过张贴食品安全海报、发放食品安全知识宣传资料、现场讲解等方式，宣传食品安全常识、介绍相关法律法规知识。目前，举办学校食堂培训1次，开展集中宣传活动2次、悬挂横幅2条、发放宣传资料400余份。

强化风险排查。结合食品经营户风险分级工作，开展食品经营环节风险隐患排查整治工作，以拉网式全覆盖的方式，重点对餐馆、学校食堂、超市、副食店等食品经营户进行了排查整治。目前，完成全乡食品经营户9户的风险分级工作，风险评估达到了100%。