临溪乡：“三强化”维护舌尖上的安全

强化部署。及时召开乡、村干部大会，传达学习食品安全有关会议、文件精神，调整充实乡食品安全工作领导小组，完善了乡食品安全工作实施方案和应急预案，明确各村（社区）书记为村级食品安全责任专员，将食品安全工作纳入各村（社区）目标考核，进一步强化组织领导，细化责任分工。

强化排查。由乡食安办、乡纪委牵头，联合组建食品安全巡查小分队，不定期对辖区商超、饭店、路边摊点、场镇单位食堂开展食品安全大检查，重点清理过期、伪劣、三无食品等，从严规范农村宴席申报登记、日常巡查，有效防止食品中毒事件发生。目前已完成排查20余次，查出安全隐患9处，均已完成整改。

强化宣传。通过科普教育、真实食品安全事故案例进行宣讲警示，充分利用干群会、村村响广播、村组微信群、宣传标语等方式，多角度向群众普及食品安全、卫生知识及《食品安全法》等法律法规。目前已推送食品安全小知识5期，张贴宣传海报12张，分发宣传手册200余份。