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曾家镇:“三举措”严防食用野生菌中毒

发布机构:曾家镇 发布时间: 2023-07-17 15:05 字体: [ ]

扩大宣传力度。通过线上线下结合的方式,广泛宣传食用野生菌的危害,线上以微信群、公众号等方式进行宣传;线下通过专题会议、定点悬挂横幅、现场讲解、发放安全手册的方式进行。截至目前,微信群转发100余次,公众号宣传2次,共召开专题会议3次,在市场、农家乐、民宿、酒店、餐馆等地点悬挂横幅10余幅,举办食品安全专题讲座3次,发放安全手册1000余份。

加强监管力度。由镇食安办牵头,联合市场监管所,对农贸市场、农家乐、商场、餐馆等重要场所开展常态化检查,严格禁止野生菌买卖和食用,严厉查处采摘、采购、加工、制售野生菌的违法行为。累计排查经营性场所12次,劝阻群众购买或食用野生菌15次,开展市场野生菌防控整治1次,整改问题点位6处。

健全应急处置。完善《曾家镇食品安全事故应急处置预案》,健全镇村两级食物中毒事故应急处置机制,加强应急值守,保持24小时值班通讯畅通,确保能在第一时间进入食品安全事故应急处置程序,确保中毒事件早预防、早发现、早处理、早控制。

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