李家镇：“灰鸡”引路农旅融， 群众增收步从容

立足自身生态资源和农业基础优势，积极探索特色养殖与乡村旅游深度融合的新路径，李家镇创新推行“大户带小户、养殖联旅游”的产业发展模式，全力推动灰鸡产业从产品到菜品、从菜品到礼品的全链条升级，让“土鸡”变成“金凤凰”，让群众走上“增收路”。

一是创新模式，构建发展新格局。依托能人大户的养殖技术、市场渠道和资金优势，建立“统一供苗、统一技术、统一回收”的带动机制，由大户向小户提供优质灰鸡苗和全程技术服务，并签订保底回收协议，解决小户“没门路、怕风险”的后顾之忧。目前，已培育灰鸡养殖大户5户，辐射带动小户80余户，户均年增收4000元以上，形成了“大户引领、小户跟进、户户受益”的产业发展格局。

二是链条延伸，打造增值新路径。我镇坚持“养得好更要卖得好”的理念，推动灰鸡产业向深加工和品牌化方向延伸。初级产品方面，做好灰鸡、灰鸡蛋的标准化生产；餐饮转化方面，联合本地农家乐和民宿，开发“灰鸡宴”“柴火灰鸡”“灰鸡汤”等特色菜品，让游客“进得来、留得住、吃得好”；礼品升级方面，推出“李家灰鸡”礼盒装、灰鸡蛋伴手礼等系列产品，满足游客“带得走、送得出”的需求。2025年，灰鸡相关菜品和礼品销售额达15万余元。

三是整合资源，激发市场新活力。充分发挥旅游资源优势，将灰鸡养殖基地观光、农家菜品品尝、特色礼品选购融为一体，形成“看灰鸡、品灰鸡、带灰鸡”的沉浸式旅游模式。依托景区、民宿、农家乐设立灰鸡产品展销点和体验区，游客可现场观看、品尝、采购，实现“后备箱经济”效益最大化。2025年，累计接待体验游客4000余人次，带动灰鸡及衍生产品销售15余万元，有效实现了大户增利、小户增收、产业增效、旅游增色的多赢局面。