羊木镇举办农村集体聚餐食品安全暨疫情防控知识培训会
2021-09-28  来源:羊木镇

9月24日,羊木镇举办农村集体聚餐食品安全暨疫情防控知识培训会,通报农村集体聚餐备案管理工作开展情况,组织集中学习《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》,对农村集体聚餐报备流程、食品安全风险防控、新冠肺炎疫情防控、应急处置等工作开展业务培训。羊木镇党委政府、羊木市场监管所、各村(社区)相关负责人及备案乡村厨师近30人参加培训。

会议强调,要将食品安全工作作为一项重大政治任务来抓,进一步压实农村集体聚餐举办者、承办者食品安全第一责任,对每餐次就餐人数100人以上的农村集体聚餐严格实行报告管理;进一步夯实食品安全属地责任、行业监管责任,加大农村集体聚餐现场食品安全技术指导力度,加强聚餐加工场所、加工服务人员、食材、用水、加工、留样等环节监管;进一步加大食品安全法律法规及相关知识宣传力度,增强群众食品安全意识,切实筑牢食品安全防线,坚决杜绝食品安全事件发生,为平安国庆保驾护航。

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