⑴严格落实责任。按照“统一领导、综合协调、分级负责”食品安全监管原则，进一步完善“镇、村、组”三级食品安全监管网络，严格食品安全“包保”责任，落实食品安全包保责任主体C、D两级共52家，包保干部26人，签订包保责任书，按时按质完成包保督查。

⑵强化源头防范。加强对辖区农家乐、商超、餐馆等经营性点位检查力度，重点对食品安全管理制度落实、从业人员健康管理、食品进货查验等情况进行检查，同时开展从业人员培训，提升职业素质，加强食品卫生安全意识。严格落实农村家宴申报制度，对农村家宴的申报进行登记上报，进行现场检查指导。今年以来，已接收宴席申报8起。

⑶大力宣传引导。充分利用广播、宣传栏、村组干部会以及发放资料等形式，大力宣传农村食品安全知识。利用举办农村家庭宴席的时机，广泛宣传食品安全法律法规和食物中毒防治知识，增强群众的食品安全意识和自我防范能力。