坚持以防为主，常抓食品安全宣传。通过微信群、宣传栏、宣传单等媒介向群众传播夏季食品安全知识，结合安全生产月、活动契机，积极开展食品安全知识进村组、商店、学校等宣传活动，点对点、面对面地宣传夏季食品安全知识，多形式提升经营者守法经营意识，营造良好的社会共治氛围。

坚持标本兼治，强抓安全隐患排查。不定期对辖区内商店、饭店、农家乐等餐饮服务性经营场所进行食品安全隐患排查整治。同时，加大对违规生产、经营食品行为的打击力度，对发现的问题食品及隐患做好登记并限期整改，最大限度地消除食品安全隐患，守住夏季食品安全“警戒线”。截至目前，已开展排查5次，排查学校1次、商店9家、农家乐饭店3家，排查问题均已整改完成。

坚持综合治理，严抓监管责任落实。完善食品安全监管网络，健全农村集体聚餐申报、应急处置等相关制度，成立事故调查处理组、人员救治组、应急保障组等工作队。严格按照食品安全事故应急处置体系要求开展业务培训，确保食品安全突发事件的快速、有效处置。目前，开展各类培训3次，培训50余人。