“授人以鱼不如授人以渔”。10月23日以来，蒲家乡邀请广元市“八一厨师”技术学校的老师来罗圈岩村对所有贫困户进行农家乐开办、中式烹调技术培训。培训会上，来自广元市的专家结合多年的工作经验和专业知识，用通俗易懂的语言、生动详实的范例，围绕农村旅游市场分析、开办农家乐注意事项、菜品烹调、场地设置等内容，深入浅出的为参会人员传授了农家乐开办及中式烹调技术，并现场解答了群众在开办农家乐过程中遇到的问题。与会群众纷纷表示讲的很实在、接地气、听得懂，所讲的内容很有用，对自己进行开办农家乐很有帮助。面对面提问交流互动形式进行讲解，不仅增强了群众对开办农家乐的信心，也让他们提升了知识、见识，同时更树立了我乡广大贫困户脱贫致富的信心。此次培训班将进行为期10天的培训，预计200人次参加培训。