详尽安排部署。召开食品安全“穿透式”监管工作专题会议2次，深入学习上级文件精神，成立以镇长为组长，分管领导为副组长，食安办工作人员、各站办所负责人为成员的食品安全“穿透式”监管专项工作小组。详尽安排本年度食品安全“穿透式”监管工作，明确各级任务，压实个人职责。

落实排查整改。由分管领导带队，联合市场监督管理所等部门在全镇辖区内开展多次不定期、不定时的排查工作，重点关注学校食堂、餐饮经营户、食材经销商、农贸市场等重点场所和商户。对辖区内4所学校食堂、6家大型超市和农贸市场，100余家商铺进行全方位检查，通过查看资料、实地调查、抽检监测、民意调查等方式开展实地排查监督；各村（社区）积极进行自查自纠行动，确保消除食品安全隐患。截至目前，已完成排查12次，查处食品安全隐患3处，均已完成限期整改。

强化宣传引领。积极开展食品安全“穿透式”监管工作宣传，召开食品安全警示宣讲会2次，通过展示典型、真实的食品安全事故案例进行教育警示，全面加强食品安全知识宣传引导；在各村（社区）、学校、餐饮经营店开展知识宣讲活动，并有效利用各村宣传栏、村村通广播、标语横幅、微信公众号等方式广泛开展宣传。目前已张贴知识海报13余张，分发宣传手册300余份，转载发表讯息80余则。