朝天区市场监管局开展制止餐饮浪费“夜查”行动
为推动制止餐饮浪费工作取得积极成效,5月16日,朝天区市场监管局在辖区内开展“夜查”行动。
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行动期间,执法人员重点检查了餐饮服务单位落实食品安全主体责任情况、“三书一账”(告知书、承诺书、处置协议、餐厨垃圾处置台账)及制止餐饮浪费落实情况。重点查看了餐饮服务单位是否在醒目位置张贴、摆放“制止餐饮浪费”海报、宣传画,是否主动提示、说明、引导消费者按需点餐,是否存在误导消费者超量点餐行为,是否提供“半份餐、小份餐”,是否主动提供打包服务等。同时以查促学、以查促改,现场向从业人员、消费者宣传《中华人民共和国反食品浪费法》,发放《制止餐饮浪费倡议书》,签订《承诺书》,进一步培树“文明、健康、理性、节约”的消费理念。
本次夜查行动,共检查餐饮服务单位52户,发放《制止餐饮浪费倡议书》68余份,签订《承诺书》24份,对存在未落实防止食品浪费的3家主体依法责令当事人改正违法行为,并给予警告的行政处罚。
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