强化宣传明责任。通过印发《夏季食品安全提示》、利用辖区电子屏提醒、张贴宣传标语、微信群等途径，向居民传递各类食品安全信息，及时公布夏季期间食品安全预警公告和温馨提示。全镇17名食品安全协管员分别深入重点场所、重点人群有效开展预防食物中毒、避免食用受污染食品等针对性的宣传教育，引导广大居民养成良好的饮食习惯，自觉拒绝、抵制“三无”等不健康的食物，增强辖区居民食品安全意识，提高食品经营者的法律意识。

坚持标准严排查。食品安全协管员坚持标准，实施“三看三查”，查经营资格，看食品经营者证照是否齐全；查进货票证，看食品经营者是否索取了供货方有关资质、发货票等票证；查包装标识，看食品标示内容是否虚假，是否有产品名称、厂名、厂址，是否标明生产日期和有效期限等，检查餐饮服务单位36家。检查中，同时对民间家宴厨师进行摸排登记，查看健康证办理情况。

长效监管重落实。以辖区超市(商店)、饮食摊点、学校食堂、小餐馆为重点检查对象，实现全覆盖食品安全检查，签订食品安全承诺书，在加大对重点区域、场所和单位的监督检查和隐患排查力度的基础上，持续组织开展夏季食品市场检查，一旦发现不安全食品或存在食品安全隐患的情况，当场下达整改通知书，要求限期整改到位，建立整改台账，压实经营者主体责任，确保各项安全管理制度落到实处。同时加强农村家宴、群体性聚餐的监督管理工作。截至目前，累计检查各类食品经营主体46家，下达责令整改通知书5份。