广元市朝天区市场监督管理局
关于食品安全监督抽检信息的通告
（2024年第8号）
近期，朝天区市场监督管理局组织食品安全监督抽检10批次。抽取食用农产品7批次、肉制品2批次以及餐饮食品1批次。经检验，未发现不合格样品，本次抽样情况详见附件。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.合格产品信息-2024年第8号
广元市朝天区市场监督管理局
2024年11月29日
附件1
本次检验项目
一、食用农产品
（一）抽检依据
农业农村部公告第250号 食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单、GB31650.1-2022食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量、GB 31650-2019食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量、GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》,GB 2762- 2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌 毒素限量》,GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
酸价(以脂肪计)(KOH) 、过氧化值(以脂肪计) 、镉(以 Cd 计) 、黄曲霉毒素 B?、噻虫嗪、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、恩诺沙星、氧氟沙星、磺胺类(总量)、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、甲氧苄啶、诺氟沙星、培氟沙星、镉(以Cd计)、多西环素。
二、肉制品
（一）抽检依据
整顿办函〔2011〕1号食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)、 GB 19295-2021食品安全国家标准 速冻面米与调制食品、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、柠檬黄、胭脂红、日落黄、镉(以cd计)、铬(以Cr计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、诱惑红、氯霉素、铅(以Pb计)、过氧化值(以脂肪计)。
三、餐饮食品
（一）抽检依据
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、柠檬黄、胭脂红、日落黄、镉(以cd计)、铬(以Cr计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)。
附件2
合格产品信息-2024年第8号
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号: 批号 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
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朝天区朝天镇春连干杂摊 |
四川 |
生红花生米 |
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2024-09-25 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
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2 |
广元市龚鸭子屠宰有限公司 |
广元市利州区 |
大中坝农贸市场赵绪春 |
四川 |
麻鸭肉 |
/ |
2024-11-20 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
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3 |
广元市高金食品有限公司 |
广元经济技术开发区下西办事处西滨路 |
朝天区雍老四鲜肉铺（个体工商户） |
四川 |
猪后腿肉 |
/ |
2024-11-20 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
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4 |
羊木生猪定点屠宰场 |
朝天区羊木镇东山村二组 |
广元市朝天区祥清鲜肉经营部 |
四川 |
猪后腿肉 |
/ |
2024-11-20 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
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5 |
四川张飞牛肉有限公司 |
四川省南充市阆中市七里开发区张公桥 |
朝天区佳鑫惠超市 |
四川 |
灯影牛肉丝（五香味) |
81克/袋 |
2024-08-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
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6 |
/ |
成都市龙泉西河三联家禽市场26栋104号 |
朝天区团结羊肉串烧烤店 |
四川 |
羊后腿肉 |
/ |
2024-11-20 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
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7 |
河间市亿盈肉类加工厂 |
河北省沧州市河间市果子洼乡北务尔头村 |
朝天区朝天镇诸葛烤鱼店 |
四川 |
腰子串（生制品）（速冻调理肉 制品） |
/ |
2024-07-10 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
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8 |
/ |
/ |
朝天区朝天镇疯狂烤吧 |
四川 |
卤鸡爪（酱卤肉制品） |
/ |
2024-11-20 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
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9 |
/ |
广元市利州区蜀门市场九龙商场1-30号 |
朝天区朝天镇芋儿鸡餐饮店 |
四川 |
冰鲜鳕鱼（海水鱼） |
/ |
2024-11-20 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
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10 |
/ |
阿坝州松潘县南街综合市场 |
朝天区朝天镇热火朝天美食馆
|
四川 |
冰鲜牦牛肉 |
/ |
2024-11-16 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
川公网安备 51081202000001号
