沙河镇:多措并举防范野生菌中毒
近日雨水增多,野生菌进入生长旺盛期,也是野生菌中毒事件的高发时段。为有效预防和控制野生菌中毒事件发生,保障广大群众身体健康和生命安全,沙河镇积极行动,多举措开展预防野生菌中毒工作。
强化宣传引导。通过社区宣传栏、广播、以及微信群、朋友圈等多种渠道,广泛宣传野生菌中毒相关知识。发布科普文章10余篇,播放宣传视频30余次,张贴宣传海报100余张,深入社区、村组开展专题坝坝会11场,邀请区市场监督管理局详细讲解如何辨别有毒野生菌、误食野生菌后的急救方法等内容,切实提高群众的自我防范意识。
抓实日常监管。市场监管部门加大对农家乐、流动摊贩等场所的巡查力度,严禁销售来源不明、无法分辨的野生菌。累计检查农家乐20家次,督促整改问题10余个,严厉打击违规销售行为,从流通环节阻断有毒野生菌进入餐桌的渠道。
筑牢应急防线。制定食品安全突发事件应急预案,组织开展应急演练。组建快速响应队伍,确保一旦发生中毒事件,能够立即启动预案、做好溯源、迅速开展救治工作,最大程度减少中毒造成的危害。
目前,沙河镇预防野生菌中毒工作有序推进,通过多部门协同合作,切实织密了预防野生菌中毒的防护网,全力守护群众“舌尖上的安全”。
扫一扫在手机打开当前页