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水磨沟镇:“三个坚持”牢守夏季食品安全关
发布时间: 2024-07-05       来源:水磨沟镇    浏览量:
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坚持以防为主,常抓食品安全宣传。通过微信群、宣传栏、宣传单等媒介向群众传播夏季食品安全知识,结合安全生产月、活动契机,积极开展食品安全知识进村组、商店、学校等宣传活动,点对点、面对面地宣传夏季食品安全知识,多形式提升经营者守法经营意识,营造良好的社会共治氛围。

坚持标本兼治,强抓安全隐患排查。不定期对辖区内商店、饭店、农家乐等餐饮服务性经营场所进行食品安全隐患排查整治。同时,加大对违规生产、经营食品行为的打击力度,对发现的问题食品及隐患做好登记并限期整改,最大限度地消除食品安全隐患,守住夏季食品安全“警戒线”。截至目前,已开展排查5次,排查学校1次、商店9家、农家乐饭店3家,排查问题均已整改完成。

坚持综合治理,严抓监管责任落实。完善食品安全监管网络,健全农村集体聚餐申报、应急处置等相关制度,成立事故调查处理组、人员救治组、应急保障组等工作队。严格按照食品安全事故应急处置体系要求开展业务培训,确保食品安全突发事件的快速、有效处置。目前,开展各类培训3次,培训50余人。

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