曾家镇:多措并举,强化野生菌中毒事故防控
组织宣传到位。高度重视预防野生菌中毒工作,召开专题会议,落实镇村干部责任,通过发放告知书、宣传册、播发“村村响”、转发工作提示等渠道全面普及预防野生菌中毒知识,防范中毒事件发生。7月以来,共发放《预防野生菌中毒温馨提示》《预防野生蘑菇中毒知识简介》等资料300余份,转发野生菌防中毒提示信息200余条,集中宣传6次。
巡查管理到位。严把野生菌售卖关、采购关,组织市场监管、食安办等部门对餐饮店、农贸市场、学校食堂、农家乐、景区景点等重点场所开展突击检查3次,对存在销售、加工野生蘑菇的餐饮服务单位进行专题督导,引导其不采摘、不采购、不加工、不制售野生菌。组建管控队伍对留守老人户等重点群体落实“一对一”宣讲,截至目前,共开展全覆盖检查3次,宣传餐饮企业、学校食堂20余家,入户宣讲留守老人30余名。
应急处置到位。食安办、卫生院、村社区联合制定野生菌中毒应急预案,对可能发生的食品安全事故做到早预防、早发现、早控制。在卫生院、村卫生室等13个医疗场所常态化备齐应急物资和急救药品,卫生院开设野生食用菌中毒急救绿色通道,组建快速救治网络,确保中毒人员能够及时得到救治,切实保障人民群众生命财产安全。
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