中子镇:护航开学季 守好食安关
为切实做好2025年开学季校园及周边食品安全工作,保障师生饮食安全和身体健康,中子镇围绕辖区内的三所学校,开展了食品安全隐患排查专项行动,全力护航春季开学“第一餐”。
压实责任,拧紧食品安全“总开关”。压紧压实校园食品安全“两个责任”,围绕食堂环境卫生、“三防”设施、索证索票制度、食品留样、从业人员健康管理、食品存储措施等重点环节,全面开展排查检查,督促学校严格把好食品进货关,坚决杜绝不合格食品流入校园。
严防严管,念好规范经营“紧箍咒”。聚焦学校周边商超、餐饮店、摊贩等,严查是否存在“三无”食品、假冒伪劣食品、过期食品等违规经营情况。同时,督促经营者严格落实主体责任,认真履行进货查验、食品安全自查等制度。经排查发现校园周边1处商店存在过期食品,已责令其立即整改。
双管齐下,守好校园食品“安全关”。一方面,深入校园张贴海报、播放视频案例等,多种方式开展食品安全知识宣传,提高师生食品安全意识;另一方面,向经营主体发放宣传资料、食品安全相关法律法规手册,并督促经营者自觉接受监督,诚信经营,共同筑牢食品安全防线、守好校园食品安全。
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