12月5日，第十八届中国食品安全大会（年会）在眉山开幕。本届大会以“实施食品安全战略，助力健康中国建设”为主题，力求站在“十四五”开局新起点上，把脉新时期全国食品安全工作，推动食品安全社会共治，提振后疫情时期食品产业信心。

在两天的会期中，来自全国各地的食品安全监管部门相关负责人、专家学者、食品企业代表等将围绕食品安全社会共治、校园食品安全与营养健康暨食育研讨、眉山春橘高质量发展、“互联网+”食品安全智慧监管、后疫情时代食品产业链竞争力提升等内容展开交流探讨。

在当天的开幕主题演讲中，专家们认为，虽然近年来我国食品安全整体水平持续向好，但食品安全工作依然任重道远，全行业要通过社会共治，筑牢食品、农产品安全防护网，把保护人民生命安全摆在首位，要认真贯彻党的十九届五中全会精神，推动高质量发展。后疫情时代，食品工业更要凝心聚力，以深化供给侧结构性改革为主线，推动质量变革、效率变革和动力变革，使发展成果更好惠及全体人民。

中国关心下一代工作委员会主任、中国食品安全年会组委会名誉主任顾秀莲，副省长李云泽出席开幕式。（记者 樊邦平）