念好生产加工“紧箍咒”。强化培训指导，组织召开全区月饼生产加工治理提升工作会，全面落实食品安全主体责任。对全区7家月饼生产企业、36家小作坊全覆盖开展排查治理，重点检查生产场所环境卫生、原材料进货查验、从业人员持证上岗、生产加工过程控制、产品检验及包装贮存等情况，严格市场准入。

送上安全消费“定心丸”。以商场超市、农贸市场、副食店等为重点，严查经营主体资格是否合法、索证索票制度是否完善、标识标注是否清晰规范、是否销售“三无”及过期月饼等。结合日常监管情况靶向发力，组织对风险隐患较大的月饼开展监督抽检20批次，未发现不合格产品。

注入品牌保护“强心剂”。深度挖掘“中子月饼”特色优势和文化内涵，积极采用标准化手段固化其产品质量、品质特色和技术流程，“中子月饼”成功注册为国家地理标志证明商标。围绕严把生产准入门槛、规范生产经营秩序、营造公平竞争环境、积极引导行业自律、加大监督检查力度等方面，切实加强“中子月饼”质量品牌管理保护。

当好打假治劣“执剑人”。纵深开展中秋节前月饼市场专项整治，严厉打击以次充好、以假充真、虚假宣传、欺诈销售、非法添加和滥用食品添加剂等违法违规行为，狠抓综合治理，切实亮剑执法，持续营造月饼市场利剑高悬高压态势。截至目前，共出动执法人员230余人次，检查各类月饼生产经营主体160余家次，排查并消除安全隐患27个，督促整改12家。