中子镇:“三举措”抓好中秋节前食品安全检查 确保群众舌尖上的安全
中秋节临近,为加强对食品生产经营环节月饼、糕点等热销产品的监管,保障节日期间食品安全,中子镇“三举措”抓好中秋节前食品安全专项检查。
一是开展各环节热销食品安全监督检查。以月饼、糕点等食品为重点产品,以食品生产企业、小作坊、超市、农贸市场、餐饮店等为重点领域开展专项检查。严格检查食品包装标识、生产日期、保质期、食品储存条件、餐用具清洗消毒等内容,监督食品经营者建立和落实进货查验和记录制度,规范食品添加剂使用。
二是强化监督抽检,严格节日食品质量安全监管。加大对月饼、糕点等热销食品的监督抽检力度,对抽检不合格产品及时开展处置工作,督促召回不合格产品,依法查处违法违规行为。
三是严格落实节日期间常态化疫情防控工作。按照各级疫情防控工作的要求,切实做好关于进口冷链食品、商超物流的常态化监管,督促超市、餐饮行业等落实戴口罩、扫码测温等常态化疫情防控措施,加大对餐饮单位“公筷公勺行动”的宣传推广,扎实做好节日期间食品安全与疫情防控工作。
截至目前,中子镇共检查餐饮店63家,月饼、糕点生产经营单位29户次,共抽检食品及食用农产品34批次,其中月饼类15批次。
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