沙河镇多措并举守护舌尖上的安全
一健全责任机制。按照“统一领导、综合协调、分级负责”食品安全监管原则,进一步完善“镇、村、组”三级食品安全监管网络,设立专(兼)职食品安全协管员,并对食品安全协管员进行统一培训,加强日常督查监管,确保安全协管员严格履职尽责。
二织密监管网络。针对食品安全领域薄弱环节,食品经营、校园及周边、旅游景区农家乐等重点领域,以是否证照齐全,是否存在“三无”食品、过期、变质、假冒伪劣等食品,是否有完善的进货查验等为重点检查内容,全面开展监督检查。截至目前,已开展专项督查10余次,出动检查人员100人次,发现并及时整改风险隐患问题1个,下发责令改正通知书4份。
三铸牢食安意识。通过采取进店宣传、定期督导检查、线上线下宣传等方式,积极引导农家乐、超市、饭店等经营主体规范生产经营,提高其法律意识及食品安全责任意识。利用各类会议、广播、村组微信群等形式,大力宣传食品安全知识和食品安全重要性,增强群众的食品安全意识和自我防范能力。
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