时值夏日，食物易腐变质，食品安全风险不断攀升。为营造一个健康、安全的饮食环境，保障广大群众吃得放心、安心，李家镇多举措拧紧夏季食品“安全阀”。

加强责任落实。成立镇食品安全专项工作领导小组，实行主要领导负责制，形成“主要领导亲自抓、分管领导直接抓、具体工作专人干”的工作格局。同时坚持“属地管理”原则，进一步健全镇、村、经营主体三级食品安全监管网格，明确具体责任人、包保责任人和联片领导责任人，并根据食品安全的季节性特点，深入排查食品质量安全隐患，督促各食品生产、销售主体规范生产经营行为，全面落实食品安全管理各项保障措施。

加强宣传引导。采取发放宣传资料、微信群转发信息、组织行业部门开展培训会和召开群众宣讲坝坝会等形式，大力宣传、普及食品安全和卫生知识，增强群众对食品安全的防范意识和自我保护能力，以及提高食品生产销售者的责任意识，引导营造共同关注食品安全的良好氛围。

加强督导检查。对全镇辖区内的商超、餐饮店、农家乐（民宿）和学校等食品安全重点场所开展督导检查，针对经营者是否具有合法营业证照，是否上架过期、变质食品，进货渠道是否具备质检安全保证，库房储存条件及生、熟食品分存是否符合安全要求，乡厨是否持有健康证或已过期等问题进行严查，对检查中发现的问题进行立即整改或限期整改，从食品生产和销售源头抹杀掉安全风险萌芽。

截至目前，已发放宣传资料1500余份、微信群转发信息20余条、组织行业部门开展培训会2场次160余人、召开群众宣讲坝坝会12场次。督导检查发现问题8个，已立即整改完成5个，限期整改的3个问题正在整改落实中。