朝天区2023年小春新产粮食质量情况公布

为及时掌握2023年全区新收获小春粮食质量安全状况，加强粮食质量安全风险预警，指导粮食收购，调整种植结构，促进粮食产业高质量发展，区发展和改革局组织完成了2023年朝天区新收获小春粮食质量调查和品质测报工作。

一、油菜籽质量情况

共采集4份油菜籽样品，涉及2个乡镇，样品数量按产量权重分配，按照国家标准对其质量和品质指标进行了检测。

质量指标：2023年新收获油菜籽整体质量优良，含油量平均值为40.0%，平均二等，变幅36.1%～44.3%，未熟粒平均值为1.1%，变幅0.0%～8.2%，较上年下降1.4个百分点，≤2.0%的占比80.4%，2.0%～6.0%的占比13.7%，6.0%～15.0%的占比5.9%；热损伤粒为未检出；生芽粒平均值为0.2%，变幅0.0%～1.8%；生霉粒平均值为0.1%，变幅0.0%～2.5%；

二、小麦质量情况

共采集28份小麦样品，涉及2个乡（镇），样品基本覆盖全市小麦主产区，按照国家标准对其质量和品质指标进行了检测。

质量指标：2023年新收获小麦整体质量情况优良。容重平均值为779g/L，平均二等，较上年增加21个百分点，变幅744g/L～814g/L，不完善粒总量平均值为5.1%，变幅0.4%～17.1%，较上年增加1.1个百分点，其中≤6.0%的占比70.0%，≤8.0%的占比73.3%；水分平均值为11.1%，变幅9.4%～15.1%；千粒重平均值为50.2g,变幅46.1g～59.3g，较上年增加0.2g。