广元市朝天区市场监督管理局
关于食品安全监督抽检信息的通告
（2023年第2号）
近期，朝天区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取食用农产品70批次、餐饮食品13批次、调味品8批次、粮食加工品7批次、糕点6批次、淀粉及淀粉制品4批次、豆制品3批次、酒类3批次、肉制品2批次。其中，抽样检验项目合格样品113批次，不合格样品3批次，详见附件。
对抽检中发现的不合格食品，已责成属地市场监督管理所立即组织开展核查处置，督促食品生产经营单位查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，彻查问题原因并全面整改；对涉及违法违规的行为，依法从严处理。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉及不合格产品，请拨打市场监管部门投诉举报电话12315反映。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.合格产品信息-2023年第2号
3.不合格产品信息-2023年第2号
4.不合格项目解读
广元市朝天区市场监督管理局
2023年8月21日
附件1
本次检验项目
一、食用农产品
（一）抽检依据
GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB22556-2008《豆芽卫生标准》、GB31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、中华人民共和国农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》、GB31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》、2015年第11号 《国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》等。
（二）检验项目
克百威（克百威残留物为克百威及3-羟基克百威之和，以克百威表示）、镉(以Cd计)、苯醚甲环唑、4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、甲胺磷、噻虫嗪、总砷(以As计)、涕灭威（涕灭威残留物为涕灭威及其氧类似物（亚砜、砜）之和，以涕灭威表示）、镉（以Cd计）、磺胺类（总量）、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、地西泮、尼卡巴嗪、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、克百威（以克百威与3-羟基克百威之和计）、吡唑醚菌酯、噻虫胺、铅（以Pb计）、水胺硫磷、地美硝唑、氧氟沙星、沙拉沙星、亚硫酸盐（以SO2计）、氯霉素、敌敌畏、毒死蜱、联苯菊酯、总汞(以Hg计)、甲硝唑、腈苯唑、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计）、甲氧苄啶、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、丙溴磷、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、氧乐果、吡虫啉等。
二、餐饮食品
（一）抽检依据
GB2716-2018《食品安全国家标准 植物油》、GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、整顿办函〔2011〕1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》、中华人民共和国卫生部 国家食品药品监督管理局公告2012年第10号《关于禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐的公告》、GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等。
（二）检验项目
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、酸价（KOH）、罂粟碱、氯霉素、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、可待因、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、糖精钠（以糖精计）、胭脂红及其铝色淀（以胭脂红计）、吗啡、那可丁、苯并（a）芘等。
三、调味品
（一）抽检依据
GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB26878-2011《食品安全国家标准 食用盐碘含量》、GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB2721-2015《食品安全国家标准 食用盐》、整顿办函〔2011〕1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》等。
（二）检验项目
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、罂粟碱、钡（以Ba计）、二氧化硫残留量（以二氧化硫残留量计）、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、铅（以Pb计）、总汞（以Hg计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、吗啡、总砷（以As计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、那可丁、镉（以Cd计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、可待因、碘（以I计）等。
四、粮食加工品
（一）抽检依据
GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、Q/JSH 0012S-2019《花色挂面》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、Q/KMMY0003S-2020《食品安全企业标准 花色挂面》、GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等。
（二）检验项目
脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯并（a）芘、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、镉（以Cd计）等。
五、糕点
（一）抽检依据
GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等。
（二）检验项目
过氧化值（以脂肪计）、酸价(以脂肪计)(KOH)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）等。
六、淀粉及淀粉制品
（一）抽检依据
GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等。
（二）检验项目
二氧化硫残留量（以二氧化硫残留量计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）等。
七、豆制品
（一）抽检依据
GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等。
（二）检验项目
丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）等。
八、酒类
（一）抽检依据
GB2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等。
（二）检验项目
三氯蔗糖（又名蔗糖素）、氰化物（以HCN计）、甲醇、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）等。
九、肉制品
（一）抽检依据
GB2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》、GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、整顿办函〔2011〕1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》等。
（二）检验项目
氯霉素、大肠菌群、菌落总数、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）等。
附件2
合格产品信息-2023年第2号
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号: 批号 |
检验机构 |
备注 |
|
1 |
/ |
/ |
朝天区银花水果店 |
四川 |
苹果 |
/ |
购进日期：2023-05-05 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
2 |
/ |
/ |
朝天区朝天镇小郑蔬菜铺 |
四川 |
黄瓜 |
/ |
购进日期：2023-05-08 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
3 |
/ |
/ |
朝天区逸丰生活超市 |
四川 |
红萝卜 |
/ |
购进日期：2023-05-06 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
4 |
/ |
/ |
朝天区天天鲜水果店 |
四川 |
橘子 |
/ |
购进日期：2023-05-09 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
5 |
/ |
/ |
朝天区丽芬顺利干杂店 |
四川 |
黄豆芽 |
/ |
购进日期：2023-05-09 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
6 |
/ |
/ |
朝天区丽芬顺利干杂店 |
四川 |
大白菜 |
/ |
购进日期：2023-05-09 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
7 |
/ |
/ |
朝天区天天鲜水果店 |
四川 |
大白菜 |
/ |
购进日期：2023-05-09 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
8 |
/ |
/ |
朝天区中子镇农贸市场苏云秀 |
四川 |
香蕉 |
/ |
购进日期：2023-05-10 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
9 |
/ |
/ |
朝天区中子镇农贸市场苏云秀 |
四川 |
沃柑 |
/ |
购进日期：2023-05-06 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
10 |
/ |
/ |
朝天镇农贸市场罗明军 |
四川 |
沃柑 |
/ |
购进日期：2023-05-09 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
11 |
/ |
/ |
朝天镇农贸市场罗成华 |
四川 |
元红(柑) |
/ |
购进日期：2023-05-07 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
12 |
/ |
/ |
朝天区朝天镇李蓉蔬菜摊 |
四川 |
香菇 |
/ |
购进日期：2023-05-09 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
13 |
/ |
/ |
四川七天创想电子商务有限公司朝天区中子4店 |
四川 |
山药 |
/ |
购进日期：2023-05-04 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
14 |
/ |
/ |
四川七天创想电子商务有限公司朝天区中子4店 |
四川 |
大白菜 |
/ |
购进日期：2023-05-10 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
15 |
/ |
/ |
朝天区逸丰生活超市 |
四川 |
长茄子 |
/ |
购进日期：2023-05-07 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
16 |
/ |
/ |
朝天区丽芬顺利干杂店 |
四川 |
老姜 |
/ |
购进日期：2023-05-09 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
17 |
/ |
/ |
朝天区天天鲜水果店 |
四川 |
青椒 |
/ |
购进日期：2023-05-09 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
18 |
/ |
/ |
朝天区中子镇农贸市场苏云秀 |
四川 |
梨 |
/ |
购进日期：2023-05-03 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
19 |
羊木定点屠宰场动物产品加工厂 |
四川省广元市朝天区羊木镇羊木镇东山村二组 |
朝天镇农贸市场谢永琴 |
四川 |
猪肉 |
/ |
检疫日期：2023-05-16 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
20 |
羊木定点屠宰场动物产品加工厂 |
四川省广元市朝天区羊木镇羊木镇东山村二组 |
朝天镇农贸市场樊绪春 |
四川 |
猪肉 |
/ |
检疫日期：2023-05-16 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
21 |
/ |
/ |
朝天镇农贸市场樊绪春 |
四川 |
猪肝 |
/ |
购进日期：2023-05-16 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
22 |
/ |
/ |
朝天区朝天镇雷锋水产 |
四川 |
草鱼 |
/ |
购进日期：2023-05-16 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
23 |
/ |
/ |
朝天区朝天镇雷锋水产 |
四川 |
钳鱼 |
/ |
购进日期：2023-05-16 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
24 |
龚鸭子屠宰有限公司动物产品加工厂 |
四川省广元市利州区东坝街道金柜社区5组 |
朝天区朝天镇赵记冰鲜鸡鸭销售店 |
四川 |
鸡肉 |
/ |
检疫日期：2023-05-16 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
25 |
/ |
/ |
朝天镇大中坝农贸市场李秀群 |
四川 |
黄瓜 |
/ |
购进日期：2023-05-15 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
26 |
/ |
/ |
朝天镇大中坝农贸市场李秀群 |
四川 |
大白菜 |
/ |
购进日期：2023-05-15 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
27 |
/ |
/ |
朝天镇大中坝农贸市场李秀群 |
四川 |
胡萝卜 |
/ |
购进日期：2023-05-15 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
28 |
/ |
/ |
朝天区朝天镇宋玉良水果摊 |
四川 |
葡萄 |
/ |
购进日期：2023-05-16 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
29 |
/ |
/ |
朝天区朝天镇宋玉良水果摊 |
四川 |
香蕉 |
/ |
购进日期：2023-05-16 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
30 |
/ |
/ |
朝天区朝天镇张开贵水果摊 |
四川 |
苹果 |
/ |
购进日期：2023-05-02 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
31 |
/ |
/ |
朝天区王建阳水果店 |
四川 |
梨 |
/ |
购进日期：2023-05-15 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
32 |
/ |
/ |
朝天区王建阳水果店 |
四川 |
油桃 |
/ |
购进日期：2023-05-15 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
33 |
/ |
/ |
朝天镇农贸市场赵绪勤 |
四川 |
白萝卜 |
/ |
购进日期：2023-05-16 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
34 |
/ |
/ |
朝天镇农贸市场赵绪勤 |
四川 |
老姜 |
/ |
购进日期：2023-05-14 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
35 |
/ |
/ |
朝天镇农贸市场赵绪勤 |
四川 |
螺丝椒 |
/ |
购进日期：2023-05-14 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
36 |
/ |
/ |
朝天镇农贸市场高亚莉 |
四川 |
番茄 |
/ |
购进日期：2023-05-15 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
37 |
/ |
/ |
朝天镇农贸市场高亚莉 |
四川 |
豇豆 |
/ |
购进日期：2023-05-15 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
38 |
/ |
/ |
朝天镇农贸市场高亚莉 |
四川 |
山药 |
/ |
购进日期：2023-05-15 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
39 |
/ |
/ |
朝天镇农贸市场高亚莉 |
四川 |
小米椒 |
/ |
购进日期：2023-05-15 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
40 |
/ |
/ |
朝天区羊木镇秀容食品店 |
四川 |
黄豆芽 |
/ |
购进日期：2023-05-17 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
41 |
/ |
/ |
朝天区羊木镇秀容食品店 |
四川 |
油麦菜 |
/ |
购进日期：2023-05-16 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
42 |
/ |
/ |
朝天区羊木镇秀容食品店 |
四川 |
芹菜 |
/ |
购进日期：2023-05-17 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
43 |
/ |
/ |
朝天区羊木镇农贸市场王开琼 |
四川 |
小白菜 |
/ |
购进日期：2023-05-17 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
44 |
/ |
/ |
朝天区羊木镇农贸市场王开琼 |
四川 |
青椒 |
/ |
购进日期：2023-05-17 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
45 |
/ |
/ |
朝天区羊木镇农贸市场王开琼 |
四川 |
茄子 |
/ |
购进日期：2023-05-14 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
46 |
/ |
/ |
朝天区羊木镇学斌鲜果店 |
四川 |
沃柑 |
/ |
购进日期：2023-05-17 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
47 |
/ |
/ |
朝天区羊木镇学斌鲜果店 |
四川 |
油桃 |
/ |
购进日期：2023-05-17 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
48 |
/ |
/ |
朝天区羊木镇学斌鲜果店 |
四川 |
香蕉 |
/ |
购进日期：2023-05-17 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
49 |
/ |
/ |
朝天区羊木镇农贸市场李云珍 |
四川 |
黄瓜 |
/ |
购进日期：2023-05-10 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
50 |
/ |
/ |
朝天区羊木镇农贸市场李云珍 |
四川 |
山药 |
/ |
购进日期：2023-05-14 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
51 |
/ |
/ |
朝天区羊木镇农贸市场李云珍 |
四川 |
葱 |
/ |
购进日期：2023-05-17 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
52 |
/ |
/ |
朝天区羊木镇农贸市场李万秀 |
四川 |
大白菜 |
/ |
购进日期：2023-05-15 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
53 |
/ |
/ |
朝天区羊木镇农贸市场李万秀 |
四川 |
番茄 |
/ |
购进日期：2023-05-15 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
54 |
/ |
/ |
朝天区羊木镇农贸市场李万秀 |
四川 |
白萝卜 |
/ |
购进日期：2023-05-15 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
55 |
/ |
/ |
四川七天创想电子商务有限公司 |
四川 |
鸡蛋 |
/ |
购进日期：2023-05-18 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
56 |
/ |
/ |
益农信息社王莉 |
四川 |
橘子 |
/ |
购进日期：2023-05-10 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
57 |
/ |
/ |
益农信息社王莉 |
四川 |
梨 |
/ |
购进日期：2023-05-10 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
58 |
/ |
/ |
益农信息社王莉 |
四川 |
苹果 |
/ |
购进日期：2023-05-10 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
59 |
/ |
/ |
朝天区云雾山镇福明商店 |
四川 |
橘子 |
/ |
购进日期：2023-05-10 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
60 |
/ |
/ |
朝天区云雾山镇福明商店 |
四川 |
苹果 |
/ |
购进日期：2023-05-10 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
61 |
/ |
/ |
朝天区云雾山镇福明商店 |
四川 |
梨 |
/ |
购进日期：2023-05-10 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
62 |
/ |
/ |
朝天区羊木镇优佳惠超市 |
四川 |
牛蛙 |
/ |
购进日期：2023-05-18 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
63 |
四川省广元市润雨食品有限公司动物产品加工厂 |
四川省广元市利州区河西街道广元市利州区河西街道办事处杨家浩村 |
朝天区羊木镇优佳惠超市 |
四川 |
牛肉里脊 |
/ |
检疫日期：2023-05-17 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
64 |
/ |
/ |
朝天区羊木镇优佳惠超市 |
四川 |
黄颡鱼 |
/ |
购进日期：2023-05-16 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
65 |
/ |
/ |
广元三缺一商贸有限公司 |
四川 |
香蕉 |
/ |
购进日期：2023-05-19 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
66 |
/ |
/ |
四川七天创想电子商务有限公司 |
四川 |
山药 |
/ |
购进日期：2023-05-18 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
67 |
/ |
/ |
四川七天创想电子商务有限公司 |
四川 |
梨 |
/ |
购进日期：2023-05-17 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
68 |
/ |
/ |
广元三缺一商贸有限公司 |
四川 |
鸡蛋 |
/ |
购进日期：2023-05-14 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
69 |
/ |
/ |
广元三缺一商贸有限公司 |
四川 |
桃子 |
/ |
购进日期：2023-05-17 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
70 |
汉中市荣富生态农业开发有限公司 |
陕西省汉中市南郑区圣水镇圣水社区 |
朝天区逸丰生活超市 |
四川 |
手工红薯粉条 |
498克/袋 |
生产日期：2022-06-02 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
71 |
河南顿顿美调味食品有限公司 |
商丘市睢阳区包公庙经济开发区 |
朝天区丽芬顺利干杂店 |
四川 |
料酒调味汁 |
500ml+20ml/瓶 |
生产日期：2023-01-01 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
72 |
开远市诚和豆制品工贸有限公司 |
云南省红河州开远市热电汽循环利用工业园区7号车间 |
朝天区丽芬顺利干杂店 |
四川 |
豆皮条 |
148克/袋 |
生产日期：2022-12-14 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
73 |
重庆桥头食品有限公司 |
重庆市江津区德感街道草坝支路2号 |
朝天区朝天镇壹柒捌超市 |
四川 |
老火锅底料 |
500克/袋 |
生产日期：2023-02-13 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
74 |
宁强县羌城人家面条加工厂 |
陕西省汉中市宁强县罗村坝工业园区粮食物流园 |
朝天区朝天镇壹柒捌超市 |
四川 |
碗碗香清汤挂面 |
1.5千克/把 |
生产日期：2023-02-03 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
75 |
陕西省汉中市城固县上元观秦龙粉丝厂 |
陕西省汉中市城固县沙河营镇沙井社区 |
朝天区逸丰生活超市 |
四川 |
火锅粉条 |
350g/袋 |
生产日期：2022-11-30 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
76 |
陕西金沙河面业有限责任公司 |
陕西省咸阳市武功县农产品加工贸易园迎宾路 |
朝天区天天鲜水果店 |
四川 |
花色挂面(北极雪鸡蛋挂面) |
2千克/把 |
生产日期：2023-01-16 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
77 |
四川久大品种盐有限责任公司 |
四川省自贡市自流井区舒平街74号 |
朝天区丽芬顺利干杂店 |
四川 |
加碘精制盐 |
500g/袋 |
生产日期：2023-03-26 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
78 |
绵阳双汇食品有限责任公司 |
绵阳市涪城区飞云南路中段9号 |
朝天区天天鲜水果店 |
四川 |
汇福来蒸煮淀粉肉肠 |
130g/根 |
生产日期：2023-03-07 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
79 |
成都扬名食品有限公司 |
成都市温江区成都海峡两岸科技产业开发园金马街道兴达路733号 |
朝天区天天鲜水果店 |
四川 |
名揚火锅底料 |
500克/袋 |
生产日期：2023-02-12 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
80 |
/ |
/ |
广元建力餐饮管理有限公司朝天分公司 |
四川 |
花卷 |
/ |
加工日期：2023-05-11 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
81 |
/ |
/ |
朝天区朝天镇陈仕英小吃店 |
四川 |
油条 |
/ |
加工日期：2023-05-12 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
82 |
/ |
/ |
朝天区朝天镇湘源酿酒坊 |
四川 |
高粱酒8元/斤 |
散装,54%vol |
购进日期：2023-05-05 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
83 |
/ |
/ |
朝天区朝天镇湘源酿酒坊 |
四川 |
高粱酒6元/斤 |
散装,51%vol |
购进日期：2023-05-02 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
84 |
/ |
/ |
广元建力餐饮管理有限公司朝天分公司 |
四川 |
煎炸用油 |
/ |
加工日期：2023-05-11 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
85 |
/ |
/ |
朝天区朝天镇勇娃子小吃店 |
四川 |
花卷 |
/ |
加工日期：2023-05-11 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
86 |
/ |
/ |
朝天区朝天镇湘源酿酒坊 |
四川 |
高粱酒10元/斤 |
散装,54%vol |
购进日期：2023-04-27 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
87 |
/ |
/ |
朝天区朝天镇杨老五调味品店 |
四川 |
干花椒 |
/ |
购进日期：2023-03-25 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
88 |
/ |
/ |
朝天区朝天镇杨老五调味品店 |
四川 |
辣椒节 |
/ |
购进日期：2023-03-25 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
89 |
/ |
/ |
朝天区朝天镇蜀味鲜火锅店 |
四川 |
火锅底料 |
/ |
加工日期：2023-05-08 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
90 |
/ |
/ |
朝天区朝天镇家客来小火锅店 |
四川 |
火锅底料 |
/ |
加工日期：2023-05-15 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
91 |
成都达利食品有限公司 |
成都市新都区斑竹园镇新斑公路旁 |
朝天区朝天镇茶香满城超市 |
四川 |
香奶味小面包(热加工) |
散装称重 |
生产日期：2023-04-26 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
92 |
夏津县麦吧食品有限公司 |
山东省德州市夏津县银城街道淡官屯西村（村委会南1.5公里路东） |
朝天区朝天镇茶香满城超市 |
四川 |
奶昔味蛋糕 |
计量称重 |
生产日期：2023-04-01 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
93 |
/ |
/ |
朝天区朝天镇三月串店 |
四川 |
火锅底料 |
/ |
加工日期：2023-05-10 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
94 |
/ |
/ |
朝天区羊木镇改苹诚信食杂店 |
四川 |
干辣椒 |
/ |
购进日期：2023-04-20 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
95 |
/ |
/ |
朝天区羊木镇改苹诚信食杂店 |
四川 |
花椒 |
/ |
购进日期：2023-04-20 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
96 |
/ |
/ |
朝天区羊木宏运来卤肉店 |
四川 |
烤鸭 |
/ |
加工日期：2023-05-17 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
97 |
/ |
/ |
朝天区羊木宏运来卤肉店 |
四川 |
卤猪耳朵 |
/ |
加工日期：2023-05-16 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
98 |
绵阳冠源食品有限公司玉皇镇分公司 |
四川省绵阳市涪城区玉皇镇斑竹村一社斑竹街8号 |
朝天区云雾山镇陈加秀商店 |
四川 |
椒盐酥饼 |
散装称重 |
生产日期：2023-04-17 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
99 |
大英唯爱食品有限公司 |
大英县嘉创产业园9栋2层 |
朝天区云雾山镇陈加秀商店 |
四川 |
小麻花(芝麻味) |
散装称重 |
生产日期：2023-03-02 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
100 |
夏津县昊兴食品有限公司 |
山东省德州市夏津县香赵庄镇南邢社区北200米（光昊纸业制品有限公司院内南首） |
朝天区云雾山镇陈加秀商店 |
四川 |
手撕蛋糕 |
计量称重 |
生产日期：2023-04-21 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
101 |
/ |
/ |
朝天区羊木镇优佳惠超市 |
四川 |
王中王干豆皮 |
/ |
购进日期：2023-05-10 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
102 |
/ |
/ |
朝天区羊木镇优佳惠超市 |
四川 |
汉中香米 |
/ |
购进日期：2023-05-15 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
103 |
成都克明面业有限公司 |
成都市青白江区弥牟镇粮食路399号 |
朝天区羊木镇优佳惠超市 |
四川 |
鸡蛋精制挂面(花色挂面) |
1.5千克/把 |
生产日期：2023-04-25 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
104 |
/ |
/ |
朝天区羊木镇麻辣鲜老火锅 |
四川 |
煎炸过程用油 |
/ |
加工日期：2023-05-18 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
105 |
/ |
/ |
朝天区羊木镇麻辣鲜老火锅 |
四川 |
火锅底料 |
/ |
加工日期：2023-05-11 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
106 |
/ |
/ |
朝天区羊木镇麻辣鲜老火锅 |
四川 |
大米 |
/ |
购进日期：2023-05-15 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
107 |
/ |
/ |
四川七天创想电子商务有限公司 |
四川 |
豆皮 |
/ |
购进日期：2023-05-09 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
108 |
/ |
/ |
广元三缺一商贸有限公司 |
四川 |
手工粉条 |
/ |
购进日期：2023-05-10 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
109 |
宁强县羌城人家面条加工厂 |
陕西省汉中市宁强县罗村坝工业园区粮食物流园 |
广客源超市赵丹丹 |
四川 |
碗碗香清汤挂面 |
1.6千克/把 |
生产日期：2023-01-03 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
110 |
/ |
/ |
朝天区朝天镇王子麦香园糕点店 |
四川 |
桃酥 |
/ |
购进日期：2023-05-14 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
111 |
汉中银山米业有限公司 |
汉中市北郊老君镇政府对面 |
广客源超市赵丹丹 |
四川 |
汉中大米 |
5kg/袋 |
生产日期：2023-02-23 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
112 |
成都希望食品有限公司 |
成都市新津区五津街道工业园区希望路187号 |
广客源超市赵丹丹 |
四川 |
甜玉米火腿肠 |
50克/根 |
生产日期：2023-03-25 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
113 |
/ |
/ |
朝天区朝天镇余师傅饭店 |
四川 |
火锅底料 |
/ |
加工日期：2023-05-03 |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
附件3
不合格产品信息-2023年第2号
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号: 批号 |
不合格项目||实测值||标准值 |
检验机构 |
备注 |
|
1 |
/ |
/ |
朝天区朝天镇张开贵水果摊 |
四川省广元市朝天区朝天镇小中坝农贸市场A区水果摊3号 |
橘子 |
/ |
/ |
购进日期：2023-04-20 |
不合格，丙溴磷||0.28mg/kg||0.2mg/kg |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
2 |
/ |
/ |
朝天区羊木镇改苹诚信食杂店 |
四川省广元市朝天区羊木镇九龙街农贸市场235号2栋109号 |
粉条 |
/ |
/ |
购进日期：2023-05-15 |
不合格，铝的残留量(干样品,以Al计)||211mg/kg||200mg/kg |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
|
3 |
/ |
/ |
朝天区羊木宏运来卤肉店 |
朝天区羊木农贸市场 |
卤鸡脚 |
/ |
/ |
加工日期：2023-05-16 |
不合格，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)||0.730g/kg||0.075g/kg |
四川省优检联技术检测服务有限公司 |
— |
附件4
不合格项目解读
一、食用农产品不合格项目丙溴磷解读
丙溴磷是一种不对称有机磷杀虫剂。具触杀和胃毒作用，无内吸作用，杀虫谱广，能防治棉花、蔬菜地有害昆虫和螨类。GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》规定柑橘中丙溴磷的最大残留限量为0.2mg/kg。如果长期食用农药残留超标的水果，人类身体内会沉积一定量的残留农药，会诱发长期慢性疾病以及引起肝脏病变，甚至诱发癌症和基因突变。
二、淀粉及淀粉制品不合格项目铝的残留量解读
铝作为食品添加剂硫酸铝钾/硫酸铝铵的重要成分，经常会添加在食物中作为膨松剂或稳定剂。GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求粉条中铝的最大许限200mg/kg。铝有一定的慢性毒性，摄入铝超标的食品，在体内可造成铝的蓄积，轻者会使食欲减退，引起贫血，重者引起运动失调等健康危害。
三、餐饮食品不合格项目山梨酸及其钾盐解读
山梨酸及其钾盐抗菌性强，防腐效果好，是目前应用非常广泛的食品防腐剂。长期食用山梨酸及其钾盐超标的食品，可能对肝脏、肾脏、骨骼生长造成危害。GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）在熟肉制品中最大使用量为0.075g/kg。酱卤肉制品中山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检测值超标的原因，可能是企业为延长产品保质期或者弥补产品生产过程中卫生条件不佳而超限量使用，也可能是在使用过程中未准确计量。
川公网安备 51081202000001号
