一是抓源头，提升责任意识。完善食品安全风险管控清单，督促指导辖区内的经营主体规范配备食品安全管理人员，定期体检并办理从业资格认证，确保人员配置符合食品安全风险管控需要，有力提升食品经营主体的安全责任意识。

二是抓重点，提升治理成效。围绕辖区内各类经营主体特点，配合职能部门分类开展专项治理，强化日常检查和隐患排查整治，聚焦高频次餐饮主体、高风险食品种类和群众参与较为广泛的食品重点领域，开展专项整治行动，处罚和曝光一批违规经营主体，激发经营主体的自律意识，确保食品安全整治成效。

三是抓培训，提升队伍水平。加强队伍建设，采取“走出去+引进来”相结合的模式，组织相关干部参加各级各类培训，邀请相关专业人员对镇村干部进行业务培训和现场示范教学，有力提高食品流通监管人员发现问题和应急处置能力，全方位提升食品流通环节监管人员的业务水平。