4月16日，区食药局召开了全区餐饮“双创”暨从业人员培训会，城区及周边乡镇100余家餐饮服务单位220名从业人员参会。

会上，总结了2012年全区餐饮食品监管工作成效和存在的问题，对餐饮服务单位全力抓好创建国家卫生城市、国家旅游标准化示范城市提出了创建整治标准和要求。对我区2012年荣获省级餐饮服务食品安全示范单位朝天大酒店、市级餐饮服务食品安全示范单位鹤林春酒店、余师傅饭店及市级餐饮示范街朝天滨河路进行了通报和授牌。同时，对餐饮服务从业人员《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、从业人员健康管理、食品添加剂的使用以及预防食物中毒基本常识等相关内容进行了培训。签定了餐饮食品安全承诺书，播放了日常监管过程中餐饮食品安全操作优、劣对比暗防视频资料。