为规范全区餐饮服务食品从业人员培训工作，提升餐饮食品培训质量和效果，近日，区食药局与区教科局联合举办了全区学校安全工作暨食品安全培训会，首次聘请市局确定的餐饮服务单位食品从业人员培训机构“广元市致远职业培训学校”，对全区中、小学及托幼机构食品安全管理员、从业人员300人进行了培训。

 会上，区食药局通报了全区学校食堂日常检查和春季联合检查情况，结合部份学校食堂违法违规案例进行了总结分析，安排部署了下阶段食品安全监管工作，区教育局就以校长为食品安全管理第一责任人的责任进行了强调。广元市致远职业培训学校对《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、农村学校营养餐管理、从业人员健康管理、食品添加剂的使用、预防食物中毒基本常识、食品安全事故应急处理等相关内容进行了培训，发放了培训资料，并进行了培训效果测试。