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我区加强节前食品安全检查工作
发文日期: 2014-01-21   发布机构: 区食品药品和工商局
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    近日,由区食安委、食药、工商、畜牧食品、商务、质监等相关部门组成的检查组深入宣河乡、中子镇开展了节前食品安全检查。

    检查组一行先后到宣河乡农贸市场、中子镇生猪屠宰场、农贸市场、超市摊点、餐饮单位等食品生产经营企业进行实地检查。在检查中,详细询问了业主在生产经营、规范操作、索证索票等方面的落实情况,并查看了相关台账记录。

    针对下一步工作,检查组要求要完善食品安全工作机制、转变工作观念、强化工作举措,切实加强对食品安全工作的组织领导,特别是要加快辖区食品药品安全监管所的建设;要切实抓好食品安全专项整治工作,特别是要加强对重点环节、重点部位、重点场所食品安全的整治。把好源头关,确保节日期间食品安全;要加强农村食品安全监管,节日临近,农村各种喜事较多,要重点抓好农村家庭宴席、群体性聚餐场所的监管,杜绝各类食品安全事故发生。

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