区食药局召开食品生产获证企业负责人培训会
| 索 引 号 ： 008462496/2014-00010 | 发布机构： 区食品药品和工商局 | 成文日期： 2014-03-11 |
| 发布时间： 2014-03-11 | 发文字号： | 公文种类： |
| 有 效 性 ： 有效 | 字体: [ 大 中 小 ] | |
为规范食品生产加工行为，提高食品生产加工企业质量管理水平和企业负责人法律意识，落实食品质量安全主体责任，近日，朝区食品药品监督管理局召开了全区食品生产获证企业负责人培训会。
会议组织各企业负责人学习了《中华人民共和国食品安全法》相关法律法规。要求各企业在生产过程中要严格按照有关工艺要求操作，对关键控制点，制定严格的操作管控程序，保证产品质量在受控状态；进一步落实企业主体责任，完善进货索证索票、进货查验、出厂检验等；加强法律法规学习，建好各种制度，养成良好的卫生操作习惯，培养优良的企业文化。
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