金秋开学在即，为进一步落实好食品安全责任，保障广大师生饮食卫生安全。8月31日下午，汪家乡组织人员对辖区内学校周边各饮食摊点、餐饮店及学校食堂进行了专项检查。

　　此次检查主要针对校园周边的食品经营单位从业人员健康证明是否有效，索证索票台账验收制度和不合格食品退货制度是否落实，餐饮洁具清洗消毒是否到位，是否存在销售使用腐败变质、过期“三无”产品及假冒伪劣食品等违法违规经营问题。此外，还着重检查了学校食堂从业人员的从业资格、体检培训、制度执行、食物中毒预防控制措施、环境卫生、设备设施、原料采购、索票索证、食物储存、加工制作、油类采购、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒等是否符合规范要求。

　　检查过程中，该镇对没有经营执照的2家食品店发放了限期整改通知书，要求1家商店内的过期食品立即下架，并要求学校加强食堂的卫生管理，切实做好餐饮用具的消毒与保洁工作，避免发生食品安全事故。