关于印发《2012年平溪乡食品安全宣传教育活动方案》的通知
| 索 引 号 ： 008462664/2012-09999 | 发布机构： 平溪乡 | 成文日期： 2012-12-20 |
| 发布时间： 2012-12-20 | 发文字号： | 公文种类： 其他 |
| 有 效 性 ： 有效 | 字体: [ 大 中 小 ] | |
各村委员会，场镇各单位：
现将《2012年平溪乡食品安全宣传教育活动方案》印发给你们，请结合实际，认真抓好落实。
二0一二年六月八日
2012年平溪乡食品安全宣传教育活动方案
为认真贯彻落实《全国食品安全宣传教育纲要》和《四川省食品宣传教育活动的方案》，进一步普及食品安全知识，强化食品安全宣传，提高我乡广大人民群众食品安全意识和食品安全知识。按照区食安委的安排部署，结合本乡实际，特制定本方案：
一、指导思想
以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，以维护广大人民群众身体健康和生命安全为宗旨，坚持从正面宣传为主，牢牢把握正确舆论导向，坚持食品安全普法教育和普及科学知识宣传相结合，强化政府对食品安全负总责的责任意识，强化食品生产经营企业是食品安全第一责任人的责任意识，营造人人关心、支持、参与食品安全的社会氛围，促进全乡食品安全监管工作和提高全乡食品安全水平。
二、工作目标
通过深入、扎实、持久的食品安全宣传教育活动，建立完善食品安全宣传教育工作机制，初步形成政府、企业、消费者共同参与的多方宣传教育体系，食品安全常识和法律知识得到普及，社会公众的食品安全意识明显提高；食品生产经营者的食品安全法制观念、首责意识显著增强，食品市场生产、经营秩序明显好转，全社会自觉遵守食品安全法律法规，倡导安全、科学饮食的社会风尚初步形成。
三、宣传主题
打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为，确保公众食品安全。
四、任务内容
（一）大力宣传《食品安全法》，《乳制品质量监督管理条例》和《农产品质量安全法》等食品安全相关法律法规，提高全民食品安全和法律意识。
（二）宣传食品安全科普知识、食品质量安全市场准入知识、辨别假冒伪劣食品和有毒有害食品的基本知识、咨询和举报基本方法。让其了解食品原料、储藏、制作、烹调、消费等食品安全基本常识，增强辨别假冒伪劣食品的自我保护能力，养成科学饮食的习惯，树立依法维权的意识，做食品安全的自觉维护者。
（三）宣传食品安全相关标准知识，提高食品监管人员和企业从业人员的食品安全标准知识水平，促进企业食品安全自控能力的不断提高；大力宣传优质食品、优良品牌和诚实守信的优秀企业典型。科学准确全面报道国家、省、市、区食品安全形势和各类食品安全事件，充分报道有关部门执法成果，大力宣传食品安全专项整治和查处违法生产经营案件取得的成效。
（四）加强生产经营者食品安全宣传教育培训。学习掌握食品安全法律法规、标准和食品安全规范等知识，树立食品安全“法制意识、诚信意识、首责意识和品牌意识”，提高保障食品安全的自觉性和主动性。
（五）加强学校师生食品安全教育培训。教育学校师生增强食品安全意识，引导学生学习了解食品原料、储藏、制作、烹调等食品安全基本常识，让学生从小培养良好的生活和饮食习惯，树立食品安全意识，增强辨别假冒伪劣食品的自我保护能力。
（六）加强集中供餐、用餐单位及责任人宣传教育。针对集中供餐用餐中食品安全的特点，开展宣传教育活动，增强供餐用餐单位负责人的食品安全责任意识，强化从业人员食品安全意识，提高集体用餐食品安全自我保护意识。
（七）加强农村食品安全宣传教育和食品安全知识普及，提高广大农民食品安全风险意识，树立科学、理性的食品消费观念，提高广大农民的安全和健康水平。
（八）加强食品安全宣传报道工作，广泛宣传党和政府关于食品安全的方针政策、法律法规；充分报道有关部门执法成果、大力宣传食品安全专项整治和查处违法生产经营案件取得的成效；充分发挥舆论监督作用，褒奖遵纪守法行为，曝光漠视食品安全、制售假冒伪劣食品等违法犯罪行为。
（九）突出抓好无公害农产品质量安全宣传。大力宣传无公害食品行动计划，向农民传授农业种植、养殖的安全知识，定期举办各类讲座和培训班，通过宣传、检查大力推进健康食品放心工程实施。
五、活动安排
（一）利用广播、电视及乡村干部群众会议，广泛开展食品专题宣传，宣传我乡优质绿色无公害蔬菜、水果，传播食品安全信息及科普知识，并利用当场天开展食品安全知识宣传，在街道、公共场所、食品生产经营场所农贸集市、学校、机关、交通要道等悬挂宣传横幅、宣传标语、办板报墙报等形式宣传，营造关注食品安全的社区氛围，从而提高广大人民群众食品安全意识。
（二）举办各种宣传咨询活动，开展农村《食品安全法》宣传。结合“3.15”消费者权益日，“放心农资下农村宣传周”、“野生动物保护宣传月”、“质量月”、“食品卫生宣传周”和“12.4”普法宣传月等开展大型的宣传咨询活动。在场乡、学校、单位开展发放宣传资料，播放食品安全录相等形式，向广大农民宣传《食品安全法》，提高食品安全意识，维护消费者的合法权益。
（三）开展食品安全知识培训。组织安全监管人员，食品生产经营者、食堂和集市贸易市场举办者以及食品安全直接相关的责任人员；进行食品安全知识讲座；加强食品安全政策法规教育，增强安全意识和责任意识，为消费者提供安全食品。
（四）加强学校、场乡餐饮业食品安全生产消费的宣传，教育广大师生员工及餐饮业主要树立食品安全意识，加强食品的监管，明确责任，防止集体性食物中毒事故发生，同时各村组做好农村红白喜事宴席食品安全的宣传教育、检查工作，让广大群众吃上放心食品，杜绝中毒事件的发生。
六、工作要求
（一）高度重视。各村、单位（企业）要引起高度重视，将食品宣传工作纳入重要议事日程，落实专人负责，全面安排部署，认真开展宣传，确保该项工作不走过场。凡因工作宣传监管不到位，责任不落实，措施不得力，而发生食品安全责任事故的，要严格责任追究。
（二）抓好宣传检查监管。各村、单位（企业）要结合各自实际，抓好食品经常性宣传、检查监督。要利用“五·一”、“国庆”、“元旦”、“春节”等重大节日开展大宣传、大检查。发现问题要按规定程序及时报告，并协助相关部门开展执法活动。
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