朝天区以实际行动落实“中秋”、“国庆”双节前肉食品质量安全专项检查
朝天区以实际行动落实“中秋”、“国庆”双节前肉
食品质量安全专项检查
区商务局为切实加强食品安全监管，确保“中秋、国庆”群众吃上“放心肉”，从９月22日开始，用5天时间，出动行政执法人员16人次，对全区肉食品质量安全进行了专项检查。一是检查了全区四家生猪定点屠宰场的肉品品质检验制度、卫生制度、屠宰操作规程的落实，对存在的问题进行整改。二是对全区43家从事生猪产品销售、加工的单位和个人以及宾馆、饭店、学校用肉情况进行了检查，使其100%使用生猪定点屠宰场肉品。三是对城乡结合部等重点部位进行拉网式排查与清理，依法严厉打击私屠滥宰违法行为，严防病害肉、注水肉流入市场，确保节日期间肉食品的安全。
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