朝天区汪家乡人民政府2012年全乡食品安全半年工作总结
区食安委：
2012年上半年食品安全工作在“乡政府统一领导，乡政府全面负责，职能部门具体落实，社会力量共同参与”的工作机制推动下，切实加强对食品安全工作的组织领导，通过加强领导、强化宣传、完善各项工作制度，全面加强食品安全综合监管，食品安全工作目标责任得到很好的贯彻落实，食品安全形势持续好转，公众食品安全意识明显增强，农村安全氛围基本形成。
一、组织领导加强，责任明确
为切实抓好食品安全工作，乡党委、政府高度重视此项工作，以乡成立了食品安全工作领导小组，明确了责任人，将食品安全工作列入办公会议议事日程，定期不定期召开会议，对食品安全工作进行部署。并对责任目标细化分解，与辖区村委、中心校签订责任书，共签订责任书20余份。针对农村监管力量薄弱的实际，我乡配备食品药品协管员，各村委会主任为信息员，有效解决了监管力量薄弱的问题.形成“横向到边，纵向到底”的乡、村二级监管网络，实现具体事务有专人抓，彻底改变了过去基层食品安全业务没有专职人员抓落实的局面。
二、制度建设逐步完善，长效机制基本形成
半年来，我乡在建立工作制度的基础上，制订了工作计划、宣传月方案、应急预案等文件，为加强食品安全工作提供了制度保证。我乡将食品安全列入村规民约，通过自律的方式，全面落实农村家庭自办宴席管理的工作责任。加强制度建设，完善监管机制。我乡结合实际和职责，制定了重大食品安全事故应急预案，进一步健全了食品安全事故应急机制，使应急处置工作更加规范化、制度化，提高了应急处置水平和能力。
三、加强场镇检查，场镇秩序得到规范
重大节日、重大活动期间，我乡按照全区的安排部署，积极配合职能部门，突出重点，相继开展场镇检查，规范场镇秩序。半年共出动工作人员40余人次，协调相关部门对村、街道和学校周边经营食品的杂货店进行巡查，为我乡食品安全工作奠定了良好的基础。
四、注重宣传教育，形成安全氛围
我乡按照《2012年食品安全宣传月实施方案》要求，以印发宣传材料、悬挂宣传标语等形式开展食品安全宣传活动。共发放宣传资料30余份，结合农村工作充分利用组织召开会议的时机，适时对村班子开展培训，加强安全教育。农村自办宴席在爱卫办工作人员的宣传发动下，村民的认识程度比往年有所提高。
五、存在问题
一是乡镇对食品安全工作的重要性、紧迫性认识不够，不能充分履行在食品安全工作中的领导、组织和协调职能，与部门之间的沟通、协调、配合不够，监管合力不强；二是乡镇与村委签订的《食品安全目标责任书》，部份指标不切合实际，可操作性不强；三是各村食品安全信息报送、管理工作有待加强；四是食品安全隐患仍不同程度存在。五是《农村家庭自办宴席》制度建设进展缓慢，食品安全宣传教育工作有待加强。
六、下步工作建议
﹙一﹚要充分认识食品安全工作的重要性和紧迫性，做到高度重视，强化责任，狠抓落实，完善应急救援、信用管理制度等长效监管机制，提高食品安全管理的能力和水平。充分发挥工作职能，督促专职人员落实食品安全工作的各项事务，确保食品工作不脱节。
（二）在条件较好、村民接受程度高的村选1—2个点，作为开展食品安全工作的示范村，通过以点带面，辐射全乡。在加强农村自办宴席管理方面，可引导有一定条件的村组借鉴方式，进行统一集中办理，实行有偿（无偿）服务，进一步加强对农村自办宴席管理。
（三）采取多种方式，结合工作实际，以《食品安全知识读本》、《食品安全无小事》为教材，广泛宣传安全知识，使食品安全宣传走进学校、进农村，不断提高广大人民群众的自我防护意识和能力，起到预防预警作用。
（四）加强对学校食堂的日常督查，检查是否执行食物采买索票索证制度和食物留样制度等。
（五）围绕目标责任书，逐条逐项对照收集工作痕迹材料，查缺补漏，以完整的档案，展示工作动态，迎接年终考核。
二〇一二年六月二十九日
主题词：食品安全 半年 工作总结
汪家乡党政办 2012年6月29日 印制
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