朝天区汪家乡人民政府关于2012年全乡食品安全工作年度总结
区食安委：
一年来，我乡食品卫生安全监管工作在乡党委政府的领导和上级主管部门的业务指导下，坚持“地方政府负责，部门指导协调，各方联合行动”的工作方针，把食品安全纳入政府的日常管理和目标管理。基本形成了在党委领导、政府积极参与，安办主抓的乡、村、组三级联动的农村食品安全监管工作新格局，确保了全乡群众的食品安全。
一、领导重视，责任明确
为了更好地开展食品监管管理工作，年初我乡专题召开了党委会研究部署，并成立了以乡长为组长，分管副乡长为副组长，乡安办、乡卫生院、学校等相关部门、各村信息联络员为成员的食品安全工作领导小组。乡政府在人员调动频繁的情况下，迅速调动落实监管工作责任人员，按照“一岗双责”、“谁主管，谁负责”、“党政一把手负总责”的基本原则，部门、村组层层签订了目标责任，牢固树立了“安全第一”的理念，切实做到了以安全促发展，以安全保稳定，在安全中求效益，确保辖区食品监管措施落实到实处，稳定维护了一方百姓和生活安全。
二、强化目标管理，促进形成乡、村、组三级联动的食品安全监管工作格局
今年以来，在年初落实目标责任的同时，为了抓实“地方政府负总责，监管部门各负责，企业作为第一责任人”的食品药品安全责任体系，建立健全了各种管理制度，规范了档案资料。为了提高监管和协调效率，我们组织培训了协管、信息员，使日常监管人员在增强了法律意识同时，提高了业务水平，形成了“政府统一领导日常管理，村级宣传报告，社会广泛参与”的乡村联动的农村食品药品安全监管工作新局面。
三、摸清家底，规范建档
针对辖区面积大，范围大，店铺多的特点，乡安办进行了逐一登记，建立档案：全乡共有小卖部60家，村卫生站（院）7家，学校5所，食堂（饭店）共9家。食堂从业人员基本做到了持证上岗。
四、重排查，强监督
食品安全工作牵连千家万户。为确保食品安全，我乡一是在元旦、春节、“五一”、“十一”等重大节日和重点时段，对食品小加工作坊、小饮食摊点、小餐馆进行重点检查，对排查出的大小隐患进行及时整治；二是与卫生部门一起协同配合，狠抓了假劣药品的排查，保证了每月开展一次药品安全，作为农村人居分散，常办宴席频繁，饮食和环境卫生以及孰料加工环节均得不到确保安全的程度，我们在加大检查力度的同时，充分发挥好联络员监管职责，搞好宴席备案管理，建立健全农村宴席申报制度，使农村两级委员会监管责任落实到实处，有效杜绝了食物中毒事件发生。今年以来，我乡食品安全形势良好，但食品监管工作仍存在隐患，一是农村食品卫生条件差，食品质量不高，群众食品安全意识不够；二是食品安全监管难度大，尚未形成全力；三是各企业食品安全第一责任人的一是不强等突出问题。说明我们的工作任重道远，我们一定要增强责任感和使命感，牢固树立执政为民的理念，扎实工作，确保全乡人民饮食用药安全。
五、加大宣传和排查整治，完善软硬件，预防各类事故发生
为进一步提高人们对假冒伪劣食品的识别，增强消费观念。乡安办紧紧依托综合宣传月、安全宣传月等重大节日在逢场天设立了咨询台，下发了相关宣传资料近1200余份，还组织了相关部门到学校，企事业单位进行了食品药品卫生安全基础知识宣传，收到了良好的效果。根据全乡食品药品管理工作中存在的问题，乡安办协调相关部门，在全乡每月进行一次大排查，针对各自存在的安全隐患，现场下发限时整改通知书，并上报区级相关部门，同时，利用各种会议组织各级干部和群众学习了农村食品安全管理工作手册，书写了宣传标语，同时还完善了乡食品药品资料室的正规建设，各种制度上墙，设立了举报电话，让全民监督。一时间，在人们中形成了辨假、识假、打假的浓厚氛围，同时也教育了经营者，只有通过挣回经营、销售安全食品，才是唯一出路。不让步安全的食品和药品流入市场。
通过乡安办会同相关单位和部门狠抓监管重排查，让不安全的食品无立足之地，把不安全的各类隐患消灭在萌芽状态中，保证了辖区无食品安全事故发生。
总之，一年来，我乡食品安全工作在上级主管部门的指导下，在乡党委、政府的领导下，不断强化安全管理，认真履职，密切配合。按要求及时上报了各种信息和表册，同时把食品药品卫生安全工作集中突出开展与平时工作有机结合。切实保护消费群体的合法权益为己任，着力维护了一方的平安和稳定。促进了经济的和谐发展。
二0一二年十二月十日
汪家乡党政办公室 2012年12月10日 印制
（共印15份）
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