关于印发《2012年文安乡食品安全整顿工作实施方案》的通知
| 索 引 号 ： 008463608/2012-09999 | 发布机构： 文安乡 | 成文日期： 2012-12-26 |
| 发布时间： 2012-12-26 | 发文字号： | 公文种类： 其他 |
| 有 效 性 ： 有效 | 字体: [ 大 中 小 ] | |
广朝文府发〔2012〕58号
广元市朝天区文安乡人民政府
关于印发《2012年文安乡食品安全整顿工作实施方案》的通知
各村民委员会，乡属各部门：
《2012年文安乡食品安全整顿工作实施方案》已经乡政府同意，现印发给你们，请认真遵照执行。
二0一二年五月十六日
2012年文安乡食品安全整顿工作实施方案
为认真落实《朝天区2012年食品安全整顿工作实施方案》（广朝食安委发〔2012〕02号）通知要求，结合我乡实际，现就2012年全乡食品安全整顿工作制定如下实施方案：
一、整顿重点范围
重点品种：食品添加剂、乳制品、调味品、蔬菜、水果、食用油、面粉、大米、饮料、儿童食品、酒类。
重点区域：突出抓好各村、场镇、学校及学校周边的食品安全。
重点场所：突出抓好食品零售点，小作坊、学校食堂、养殖点等存在较大食品安全风险的领域。
二、整顿重点环节
（一）农产品质量安全整顿。加大农产品污染源头治理力度，及绿色食品、有机食品及畜禽养殖基地的监督力度，开展农产品质量安全整治，重点整治违法生产、销售国家禁产、禁售农业投入的违法行为，加大农药经营监管力度，重点打击无照经营的“黑窝点”。
（二）流通环节整顿。严格食品流通许可制度，完善食品主体机制和完善流通环节的食品安全。加强食品安全日常监管，监督食品经营者依法落实食品进货渠道和记录制度，督促食品经营者加强自律。
（三）餐饮消费环节整顿。严格餐饮服务许可制度，严查餐饮店无证经营行为，严格按照《餐饮服务监督管理办法》规范餐饮服务许可行为，提高服务准入门槛。对不符合规定、卫生条件差和无证经验的饮食店坚决取缔，有效防控食品中毒事件和食源性疾病发生。建立长效监管机制，积极推进学校食品原材料定点采购点的工作，认真落实餐厨垃圾无害化处理，规范管理制度。
三、工作要求
（一）高度重视，认真部署 乡食安办深刻认识加强食品安全工作的重大意义，切实加强组织领导，结合实际，制定详细的工作方案，细化工作目标和工作措施，确定重点部位和重点环节，确保食品安全工作取得实实在在的成效。
（二）落实责任，加强监管。乡食安办严格落实食品安全责任制和责任追究制，建立完善食品安全应急工作制度，采取积极的措施，坚决依法查处违法违规行为，并建立责任追究制度，严肃查处失职、渎职行为。
（三）广泛宣传，营造氛围。乡食安办利用各种方式向广大干部群众积极开展食品安全科普宣传，加强食品安全监管的措施和成效，深入村组，做好热点问题、重点事件的收集与分析，同时做好舆论引导和应对工作，进一步完善食品安全监管机制，创造良好的饮食安全舆论环境。
（四）加强督查，确保实效。乡食安办、整顿领导小组在根据工作方案的要求，逐步开展督促整顿工作，及时总结成功经验，在加强日常监管的同时，对开展的食品安全整治情况进行经常性的督促检查，主动发现问题，将事故消灭在萌芽状态，确保整治工作取得实效。
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