立足资源优势，生态循环养殖。依托山区林地资源丰富的自然优势，顺应消费者的绿色生态需求，大力推行“林下放养+原粮舍饲”的生态饲养方式和“鸡+菜（林）”种养循环模式，发展无污染、无公害、纯天然的生态土鸡，走绿色、生态、安全、高效的新型农业现代化发展和高端市场的路子千方百计增加农户收入。

培育带动主体，实现规模发展。按照“政府引导、龙头带动、农户主体、科技支撑、产业示范、文化展示”的思路，建成了曾家山现代农业（土鸡）示范园区，并在园区内建立了良种繁育区、养殖示范区、绿色蔬菜种植区、销售加工区、文化展示区、土鸡研究所和疫病防控体系，培育龙头企业1家、土鸡专业合作社2家、建成土鸡养殖小区10个、土鸡养殖业主和农户118户，年出栏优质土鸡100万只。

创建名优品牌，注重市场营销。立足曾家山绿色、生态、环保优势特点，开展科技研究，打造曾家山土鸡知名品牌，提高土鸡产业知名度，真正实现“鸡鸣三省”；通过“公司+专合组织+农户”的模式，探索实行“包鸡苗、包技术、包防疫、包饲料、包销售、保利润”的“五包一保”订单机制，不断拓宽销售渠道，构建土鸡营销网络，确保土鸡养殖户稳定增收。