根据区委、区政府创建国家卫生城市工作部署，结合我区实际，特制定我局创卫迎检工作实施方案。

    一、工作目标

    坚持以示范创建为引领，以量化等级评定为标准，以点带面，强力推进餐饮服务单位量化升级改造。达到消毒设备齐全，“三防”设施到位，内外环境卫生整洁，从业人员着工作衣帽，建立和完善索证索票制度，从业人员健康体检和食品安全知识培训率达100﹪，食品安全各项制度落实到位，顺利通过国家卫生城市验收。

 二、组织机构

    为加强城区创卫工作，经研究，决定成立“创卫迎国检”工作领导小组，其组成人员如下：   

    组  长：解明成   党组书记、局长

    副组长：卢珍国   党组成员、副局长

            罗光明   党组成员、副局长

            陆晓艳   党组成员、纪检组长

    成  员：郭晓燕   办公室主任

            赵家华   药品医疗器械监管股股长

            王长邦   食品药品监督稽查大队大队长

            庞兴德   保化品监管股负责人

            景文莲   政策法规（行政审批股）股股长

            雷  雁   食品药品监督管理局工作人员

            张业鑫   食品药品监督管理局工作人员

具体工作由分管领导罗光明同志负责。餐饮监管股牵头，负责资料的收集，方案的制定等。

    三、工作内容

    主要检查餐饮服务提供者资质证明、食品安全管理制度落实情况、食品安全专（兼）职管理员配备情况、食物中毒预防控制措施、从业人员体检、培训及着装、环境卫生、设施设备、原料采购索证索票、食品储存、加工制作、销售供餐、食品添加剂使用、餐饮器具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等是否符合要求。  

     四、工作步骤

     本次创国卫分为四个阶段，从2013年3月至10月结束。

    （一）自查整改迎省上初查（3月初至3月底)

    按照年初划分的城区监管责任地段，迅速开展“创卫迎国检”整治工作。各股室、队要按照整治工作重点，细化分解目标任务，做到定人、定责、定任务、定目标、定时限，确保迎检工作落到实处。对城区和城乡结合部餐饮服务单位进行集中整治，督促餐饮单位全面开展全面自查，找准薄弱环节和存在问题，并逐一登记，建立档案，重点监管，确保各项指标达到国家卫生城市标准要求。

    （二）集中整治迎暗访（4月初至6月底）

    开展集中整治，加强日常长效管理和经常性的监督检查，及时发现问题并整改，全面做好迎接全国爱卫办暗访准备。

    （三）督促整改迎回访(7初至9月底)

 对暗访组发现的问题进行限期整改，局“创卫迎国检”工作领导小组将进行督查检查，对重点区域、重点环节和突出问题开展跟踪督导。

    （四）巩固保持迎验收（10月）

    各股室、队和责任人对“创卫迎国检”工作进行全面总结，查找工作漏洞，改进工作措施。对重点区域的餐饮单位进行“地毯式”巡查，及时消除安全隐患，进一步巩固和提高创卫的工作成果，迎接检查验收。

    五、工作要求

   （一）严格标准，通力合作。各股室、队要密切配合，形成合力，根据《国家卫生城市标准》和《全国城市文明程度指数测评体系》的要求细化工作任务和目标，确保“创卫迎国检”行动扎实，有效地开展工作。

   (二）及时反馈，汇总情况。各责任人要加强对“创卫迎国检”工作的检查，及时掌握、上报工作进度情况。

   (三）强化宣传,引导诚信经营。充分利用各种宣传手段，提高市民知晓度。向餐饮单位发放“创卫迎国检”各种宣传资料，引导餐饮服务单位遵守行业规范，提升餐饮行业服务质量。