广元市朝天区畜牧食品局

关于加强“重大活动”和“重大节日”期间畜禽及产品安全监管工作的通知

广朝牧发〔2013〕26号

各乡镇畜牧兽医站、执法中队，局所属股、所、中心：

为切实加强传统节日（元旦、春节、清明、五一、端午、中秋、国庆等）和中央、省、市、区重大活动期间畜产品质量安全监管，确保动物产品生产供应安全、动物产品质量安全和公共卫生安全，现将《加强“重大节日”和“重大活动”期间畜禽及产品安全监管工作的实施意见》印发给你们，请认真贯彻落实。

一、提高认识，强化监管，保障畜牧业生产安全

各级各部门要充分认识畜禽产品消费安全的重要性，切实加强对畜禽养殖、运输、屠宰环节和投入品经营、使用环节的全程监管，强化异地引入动物的监管，加大力度，放宽视觉，确保监管工作不留死角。一是严格监管违规使用饲料和饲料添加剂，严格监管违规使用禁用兽药及其他化合物的行为，确保畜牧业投入品质量安全；二是加强对畜禽养殖场（户）和农民专业经济合作组织全程监管和指导，建立健全养殖档案，积极培育无公害畜禽产品基地建设，努力推进畜牧业标准化生产；三是加强异地引入动物的监管，严防外疫输入；四是加大动物疫病综合防治，切实做好重大动物疫病防控，强化动物卫生监督,确保畜产品质量安全。

二、突出重点，强化监测，保障动物产品质量安全

各乡镇、各执法中队要加大监测力度，突出对生猪、肉牛、肉羊等畜产品瘦肉精检测和鸡禽流感监测，对于不符合准出、准入条件的畜（禽）产品，要严禁上市销售，并依法进行处置。一是强化产地检疫，检疫率100%；二是强化屠宰检疫，检疫率100%；三是强化病死动物及动物产品无害化处理，处置率100%；四要严格执行休药期的有关规定，严防休药期动物流入市场；五要加强瘦肉精等违禁物质监检测和监管，严防瘦肉精动物进入流通环节和屠宰场；六要强化学生营养餐供给企业生产经营的监管。要根据监测监管暴露出的突出问题，要及时跟进，一查到底，彻实履行好法律法规赋予的职责。

三、建全机制，完善预案，保障突发事件有效处置

各乡镇畜牧兽医站要主动当好党委、政府参谋，结合行业工作要求，建立好应急机制，完善好应急预案。在应对重大疫情和突发事件时，做到有人员、有物质、有经费的后勤保障；做到有人指挥、有人应战、井然有序、临危不乱的工作格局；做到既能控制局面又能平逸事态的目的。确保在突发事件期间，准备充分，服从指挥统一行动。

四、具体工作要求

各乡镇畜牧兽医站在重大节日和重大活动的前2天，结束对管辖区域内饲料、兽药经营门店和规模养殖场（户）等重点场所全面开展安全隐患排查整治工作。前一天将工作开展情况形成书面报告上报局饲草饲料股收集整理。值班表上交局办公室备查。

各执法中队在重大节日和重大活动的前2天，结束对管辖区域内规模养殖场（户）、畜禽交易市场、屠宰场等重点场所的检查，做好监管记录，坚决杜绝病死动物及产品流入市场。前一天将工作开展情况形成书面报告上报局动物卫生监督所（执法大对）收集整理。产地检疫和屠宰检疫值班表上交局办公室备查。

各级各部门要严格落实值班制度，设立和畅通24小时畜产品质量安全值班电话，做到责任明确、人员到位、联络畅通。彻实加强对各类信息的动态监测预警工作。

以上工作实施意见，归属于常规工作，实行常态管理，务必遵照执行。

特此通知。

广元市朝天区畜牧食品局

2013年4月16日