一是加大技术培训。今年，商务局组织开展了2期“曾家山菜系”厨师技能培训，培育了一批品牌餐饮的技术带头人和技术骨干队伍，提高了朝天餐饮业的知名度和市场竞争力，加快朝天特色餐饮标准化、规范化发展。二是规范管理服务。逐步建立“曾家山菜系”技术标准和规范法操作流程，探索推行品牌店管理和专业技术职业资格认证，增强品牌店经营管理能力。三是开发生态食材。通过举办了两届名菜名小吃评选活动和“曾家山杯”生态美食烹饪全国邀请赛系列活动，开发生态菜品200余道，配制了2档“曾家山菜系”特色餐饮宴席菜谱，极大地丰富了“曾家山菜系”的内容。四是合力宣传造势。加大宣传力度，统一宣传口径，积极组织开展“游栈道之都、品曾家山菜”、“品曾家山菜、悟养生之道”等联手宣传活动，努力扩大“曾家山菜系”餐饮品牌的整体宣传效果。五是着力品牌推广。积极组织“曾家山菜系”品牌店参加国家、省、市开展的川菜文化交流、宣传和体验活动，进一步提升“曾家山菜系”的知名度和影响力。六是强化政策扶持。对社会评价好、连续经营满两年期限并进行店面风貌打造的品牌店，按风貌打造程度分别给予适当的资金补助。