广朝农发〔2015〕7号

　　广元市朝天区农业局

　　关于开展餐厨废弃物及地沟油专项整治

　　工作的通知

　　各乡镇畜牧兽医站、执法中队，局内相关股室（所）：

　　为进一步规范利用餐厨废弃物饲喂畜禽养殖行为，严厉打击非法提炼地沟油违法犯罪行为，严防地沟油流入餐饮服务环节，切实保护消费者饮食安全及合法权益，根据《中华人民共和国畜牧法》和国务院办公厅《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》（国办发〔2010〕36号）要求，结合我区实际，决定在全区范围内开展餐厨废弃物及地沟油专项整治行动。现将有关事项通知如下：

　　一、履行工作职责，扎实开展专项整治

　　各乡镇畜牧兽医站、局内相关股室务必高度重视，认真履行职能职责，扎实开展地沟油专项整治，加大对畜禽养殖场（大户）的监管力度，加强法律法规和养殖技术知识的宣传培训，严禁使用未经高温处理的餐厨废弃物饲喂畜禽，严禁非法收购、转运、加工餐厨废弃物和提炼地沟油，确保畜牧产业健康发展和食品安全，保障消费者的合法权益。

　　二、搞好摸底排查，建立信息生产档案

　　各乡镇畜牧兽医站、局内相关股室要立即行动，深入畜禽养殖场（户）进行摸底调查，建立辖区内利用餐厨废弃物饲喂畜禽信息档案和诚信生产档案。畜禽养殖场（户）和收购方在收购餐厨废弃物时，必须要有密闭运输工具和盛装容器，并明确标注“餐厨废弃物”字样。畜禽养殖场（户）应当与供货方签订供货协议，建立购进、使用和销售记录档案。督促养殖场（户）带齐供、销协议和收购（加工）资质证明等资料分别到区农业局、区食品药品和工商局、区公安分局、区环保局备案，资质、条件合格，方可收购、运输、使用和销售餐厨废弃物（地沟油）。

　　三、加强信息沟通，打击违法犯罪行为

　　在本次排查过程中，各乡镇畜牧兽医站、局内相关股室要对使用餐厨废弃物饲喂畜禽的养殖场（大户）严格检查其供货协议和使用台账，规范使用餐厨废弃物饲喂畜禽行为。如发现有非法提炼地沟油的现象，要及时向乡镇人民政府和区农业局汇报，并搞好现场证据的登记保存工作，积极配合调查取证。对不规范使用餐厨废弃物饲喂畜禽的行为要坚决予以依法查处，对构成违法犯罪的要及时向相关部门汇报或移送。各乡镇畜牧兽医站于2月6日前，将辖区内的摸底排查情况上报局畜产品质量安全监管股。在此次排查过程中，不认真履职，工作开展不力的单位和个人，局纪检组将予以严肃问责，构成犯罪的，将依法移送司法机关查处。

　　特此通知

　　附：朝天区餐厨废弃物饲喂畜禽情况统计表

　　广元市朝天区农业局

　　2015年1月29日

　　


　　朝天区餐厨废弃物饲喂畜禽情况统计表

填报单位： 乡（镇）畜牧兽医站 （章） 年 月 日 单位：公斤、头、只
养殖场名称	法人代表	地 址	联系方式	养殖畜禽种类	存栏数量	餐厨废弃物来源	日均使用量	是否提取“潲水油”	日均提取数量	“潲水油”销售去向	备注
合 计