广元市朝天区农业局

关于做好2016年元旦、春节期间农产品质量安全监管工作的通知

各乡镇农业技术推广服务站、畜牧兽医站、执法中队，局内各股室（单位）：

2016年元旦、春节将至，为切实做好“两节”期间农产品质量安全监管工作，确保不发生重大农产品质量安全事件，让人民群众度过一个欢乐祥和的节日。现就有关事项通知如下：

一、加大宣传力度，降低风险隐患

“两节”期间，农产品交易量大，风险高。各乡镇农业技术推广服务站、畜牧兽医站、执法中队要加大宣传和防范力度，充分做好农资经营门店和养殖场（户）、屠宰场等宣传动员工作，增强法律法规和农产品质量安全防范意识，增强公众农产品质量安全意识，发挥社会监督作用，时刻保持警觉性，要告知生产经营业主农产品质量安全重要责任。

二、明确工作目标，突出重点区域

“两节”期间，各乡镇农业技术推广服务站、畜牧兽医站、执法中队要明确管理对象及内容，围绕重点区域、重点品种，强化监管责任，细化监管措施，提高工作效率，严厉打击假劣农药、种子、兽药、饲料、私屠滥宰、收购或屠宰病死畜禽、注水或注入其他物质等行为，形成农产品质量安全生产、经营和使用的长效管理机制，确保“两节”期间无重大农产品质量安全事件发生。

三、加强监督管理，明确工作职责

农产品质量安全事关人民群众“舌尖上的安全”,“两节”期间，各乡镇农业技术推广服务站、畜牧兽医站、执法中队务必高度重视，制定并细化落实各项监管措施，切实加强农产品质量安全全程监管，积极开展日常宣传和执法监管。

（一）加强种养殖环节监管。一是加大对绿色食品、有机食品、无公害食品以及农畜水产品养殖基地监督检查力度，从源头上确保农产品质量安全。二是对即将上市的畜产品及屠宰动物严格遵守农业部第278号令的规定，严格执行休药期制度，不得销售和收购仍在休药期内的畜产品及屠宰动物。三是督促养殖场（户）禁止使用未经高温处理的餐厨废弃物和直接死亡畜禽，规范记录记载，统一盛装容器，严厉打击利用餐厨废弃物提炼“地沟油”的违法犯罪行为。四是认真开展农药残留抽检、“瘦肉精”监测工作，坚决打击在自配饲料以及动物饮用水中添加“瘦肉精”、三聚氰胺等违禁物质，严防药物残留超标的农畜水产品流入市场。五是严厉查处人药兽用和不执行兽药休药期等突出问题的违法行为。

（二）加强投入品市场监管。一是进一步规范和整治农药、种子、兽药、饲料经营市场，各经营和使用企业必须建立和完善购销（使用）记录台账、农产品质量安全承诺书和相关的质量安全管理制度，确保货源购进有来源，销售有去处。二是加强日常监管力度，搞好农产品质量安全“痕迹化”管理，规范记录记载。三是完善经营制度，规范经营台账，确保做到规范经营、诚信经营和守法经营。四是严厉打击生产销售和使用国家明令禁止的农药、兽药、饲料和饲料添加剂等违法行为。

（三）加强动物检疫监管。一是加强片区内屠宰场监管，严格检疫程序，督促经营者切实承担起畜产品质量安全主体责任，禁止收购经营尚在休药期的畜产品及屠宰动物，依法严厉打击经营注水猪肉、病死畜禽等有危害人体健康的违法犯罪行为。二是加强动物流通环节的监控和产地检疫工作，明确工作目标，细化工作措施，加大检疫执法力度，确保全天候24小时留守值守，切实保障无病害畜禽产品流通市场，确保人民群众消费安全。三是加强对病害动物无害化处理监管，严厉打击运输、销售、屠宰加工病死畜禽的违法行为。

（四）加强生猪屠宰监管。辖区内有生猪屠宰场（点）的乡镇，要形成“政府领导、部门负责、齐抓共管”的工作格局，完善畜禽屠宰和质量安全管理目标责任制，采取切实有效的措施，加强畜禽屠宰监管、肉品质量安全和生产安全管理，确保市场肉品供应稳定，保障肉品质量安全和畜禽屠宰生产安全。

四、加强应急准备，防范突发事件

各乡镇农业技术推广服务站、畜牧兽医站、执法中队要进一步健全农产品质量安全突发事件防控机制，严格落实“两节”期间值班制度，明确值班人员，公布值班电话，并保持通讯畅通，及时受理群众举报，依法处理，不得推诿和拖延。一旦发生农产品质量安全突发事件，要第一时间采取措施，与当地党委政府和相关部门及时沟通，最大限度降低负面影响。对应急处置不力、行动迟缓、失职渎职，致使事态蔓延、扩大的，要严肃问责。

广元市朝天区农业局

2015年12月30日