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区食品药品和工商局“三举措”确保春节期间食品安全
索 引 号 : 008462496/2016-00012 发布机构: 区食品药品和工商局 成文日期: 2016-01-27
发布时间: 2016-01-27 发文字号: 公文种类:
有 效 性 : 有效 字体: [ ]

2016年春节将至,为切实做好春节期间的食品安全工作,保障广大人民群众的饮食安全,区食品药品和工商局“三举措”全力做好春节期间食品安全监管工作。

加强经营户自律意识。执法人员深入辖区内农贸市场、超市、食品经营户家中,指导经营者对食品安全自查自纠,并引导其建立食品安全承诺制度,突出了经营户的主体责任。

加大执法监管力度。局、所联动集中开展节日食品专项执法检查,针对春节是食品生产、销售和消费的高峰时期,也是食品药品安全风险相对集中、事故易发的敏感时段,重点排查食品安全隐患。对于易引起食品安全事故的苗头性问题,执法人员严格处理,并责令相关负责人改正,以保证食品安全。

落实应急值守制度。严肃工作纪律,工作人员密切关注辖区内食品安全状况,时刻做好食品安全事件的应对准备工作。切实做到有诉必接,有案必查,有查必果。

截至目前,共检查食品餐饮经营户31家,食杂店138家,发放责令整改通知书13份。

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