马家坝乡“四举措”着力构建舌尖上的安全

　　当前正值野生菌生长和产出旺季，为有效遏制和防范食用有毒野生菌造成食物中毒事件发生，确保广大人民群众身体健康和生命安全，马家坝乡“四举措”加强食用野生菌中毒预防工作。

　　高度重视，抓好防范。随着降雨量逐渐增多，野生菌进入生长旺盛期，误采误食有毒野生蘑菇导致中毒事故易发多发。各村要引起高度重视，扎实做好预防食用野生菌中毒的宣传和普及。

　　加大宣传，普及知识。各村充分利用广播、手机短信、安全宣传册向广大人民群众宣传食用野生菌中毒预防知识，确保宣传工作到村入户。

　　严格监控，防止中毒。各村要认真履职，在各自职责范围内做好食用野生蘑菇中毒防范工作。重点对建筑工地食堂、农村家宴、学校食堂、市场、饭店等场所进行严格检查。

　　加强值守，畅通渠道。各村严格按照要求进一步建立健全食品安全值班报告制度，强化应急值守，加强信息沟通，畅通信息渠道。一旦发生食品安全事故，要严格按照工作要求，及时按程序报告、处理，不得拖延，更不得隐瞒不报。