马家坝乡:全面开展春季食品安全检查
索 引 号 : 008463616/2017-00005 | 发布机构: 马家坝乡 | 成文日期: 2017-02-15 |
发布时间: 2017-02-15 | 发文字号: | 公文种类: 无 |
有 效 性 : 有效 | 字体: [ 大 中 小 ] |
2017年2月14日马家坝乡组织安办,食安办,农业站,畜牧兽医站对春节过后,天气逐渐变暖对食品、农产品、畜产品进行检查。一是查处有霉烂变质食物立即封存留样,并进行消毁处理,对卫生状况差,现场纠正和整改。二是乡要集中对城区周边的食品经营店进行安全检查整治,对不符合卫生条件标准,现场纠正并发出限期整改通知,整改期满时要进行复查验收。三是乡要加强对学校的食品及食堂卫生安全工作进行安全监管检查。一查食堂卫生条件是否符合要求,二查食堂工作人员作业时是否穿戴标准工作服,三查食品原料、肉品采购是否按正规渠道进货,进货台账是否建立规范。四查食堂工作人员是否办理有各种证件,是否持证上岗。五是要对食品安全监管工作的检查以及整改通知等各种情况作好记录,并妥善保管好各种软件资料。五是保证不能发生1例食品安全事故。通过检查增强了经营人员和从业人员安全监管意识。
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