李家乡：三措施开展农家乐安全专项检查

　　近来，随着气温逐渐升高，到李家乡避暑的游客逐渐增多，农家乐日渐“火爆”。为保障游客玩的安心，吃的安全，李家乡成立农家乐安全专项检查组对辖区内农家乐开展安全专项检查。

　　营造氛围，强宣传力度。通过培训会、坝坝会、农家乐专题会等形式，充分利用微信、知识小手册、标语加大安全宣传力度，营造人人讲安全、事事为安全、时时想安全、处处要安全的氛围。

　　突出重点，强工作实效。重点检查了各农家乐三证办理情况，对未办理证件的经营户要求及时办证；要求客房、餐厅、棋牌室的电力设施安装规范，及时配备防火灭火设备、警示标牌；对餐厨卫生、餐具消毒、油烟设施设备全面检查，要求经营者采购新鲜食材，做好原料、调味品等食品添加剂的进货台账，索要小票，同时做好食品留样，特别强调严禁野生菌上桌；对留宿游客做好登记，发现异常情况、可疑份子及时上报。

　　精心安排，强组织保障。成立以乡长为组长，分管领导为副组长，安办、食安办、环卫办等相关部门的专项检查组，对辖区的40余家农家乐进行全面的安全检查。