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大滩镇:“三强化”保障食品安全
索 引 号 : 008463587/2017-00009 发布机构: 大滩镇 成文日期: 2017-07-27
发布时间: 2017-07-27 发文字号: 公文种类:
有 效 性 : 有效 字体: [ ]
  近期天气炎热,持续高温,为预防夏季食物中毒及食源性疾患的发生,大滩镇积极开展夏季及高温季节餐饮食品安全大检查,以确保全镇广大群众饮食卫生安全。

  强化宣传教育。积极宣传夏季食品安全知识,提高食品经营者自律意识、诚信意识,增强公众的安全消费意识和自我防范能力,共计发放宣传海报2000余份,小型宣传会4次。

  强化重点环节检查。针对进入夏季高温季节,围绕全镇重点领域、重点食品、重点区域的监管,开展农村及街道食品安全大检查和大排查,强化农村坝坝宴、场镇餐饮店、工地食堂等区域的风险隐患排查和防控,建立问题和整改台账。

  强化监管力度。整合镇食安办、派出所、村建所等工作力量,加强镇、村、组三级监管信息的上报与对接,强化制约监督,加大镇、村、组干部的监管和问责力度。目前,辖区内无一例食品安全事故发生。
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