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朝天镇:筑牢校园食品安全“防火墙”
索 引 号 : 008463712/2017-00089 发布机构: 朝天镇 成文日期: 2017-09-06
发布时间: 2017-09-06 发文字号: 公文种类:
有 效 性 : 有效 字体: [ ]
  暑期结束,各中小学校已陆续开学。朝天镇高度重视校园食品安全问题,多措并举扎实做好校园及周边食品安全整治工作,确保学生饮食安全。

  认真排查,摸清底数。对辖区一小、二小、之江中学、朝天中学等周边业户比较集中的学校,镇食安办组织人员对学校及周边200米范围内的食品经营业户逐一排查、登记造册,有效摸清了底数,全面掌握了经营者证照办理、制度落实、经营行为等情况,为有的放矢地开展整治规范工作奠定了良好的基础。

  严格要求,全面规范。根据排查摸底情况,该镇研究制定了整治方案和措施。对无证、不亮证、销售过期食品、进货查验、操作流程等存在问题的业户,逐一下发责令整改通知书,责令限期整改,对整改不到位的业户进行点名通报并移送食药局处理。截止目前,未发现任何食品安全不过关的问题。

  公开承诺,强化自律。该镇实行食品经营公开承诺制度,与学校周边业户签订了《食品经营安全承诺书》、《餐饮店食品安全承诺书》,要求经营者接受广大消费者的监督。同时,开展餐饮业A、B、C三级等级评定,实行餐饮服务业等级量化公示制度,加强对食品经营者的管理,强化责任意识。

  加强宣传,强化监督。制作校园食品经营监督公示牌,内容包括《食品安全告知书》、《致学生家长的一封公开信》,并利用学生开学报到的机会,对学生及家长进行食品安全宣传,告知和提醒家长、学生科学合理消费,自觉抵制“三无”、过期变质等非法食品,自觉不到无证等不合法经营场所消费。
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