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文安乡夯实举措守护群众“舌尖上的安全”
索 引 号 : 008463608/2018-00016 发布机构: 文安乡 成文日期: 2018-04-26
发布时间: 2018-04-26 发文字号: 公文种类:
有 效 性 : 有效 字体: [ ]
  建好队伍。各村聘请1名食品安全协管员,严格落实统筹协调、隐患排查、信息报告、协助执法和宣传教育五大职能,全面构建乡、村、组、协管员四级食品安全责任网络;组织乡食安办工作人员、村协管员等参加专题培训2次,相关人员专业知识不断丰富,工作水平进一步提升。

  强化宣传。着力开展食品安全知识进学校、进机关、进村组活动,举办食品安全知识讲座1场次,悬挂标语3幅,发放宣传资料700余份,利用微信、QQ平台推送信息20余条,广泛宣传农村家宴的操作规程、常见食品中毒应急处置等食品安全知识,群众食品安全意识不断提高。

  严格监管。紧抓清明、五一等重点时节,突出学校、蚕宝园景区及周边等重点区域,紧盯食堂环境卫生、从业人员健康管理、餐厨用具清洗消毒、食品留样、食品加工制作等关键环节,集中开展专项检查2次,纠正不规范操作行为4起,切实守护群众“舌尖上的安全”。
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